結果発表 - 鳥1 - コッソリアンケートβ

10 :名無しさん 23/08/11 09:29 ID:t.IV2yvkf5 (・∀・)ｲｲ!! (0): > 「雀スイーツ・和洋菓子全国」の検索結果
https://itp.ne.jp/genre/?genre=%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%BB%E9%A3%B2%E9%A3%9F&keyword=%E9%9B%80&subgenre=28&mapView=true
> 「雀スイーツ・和洋菓子愛知県」の検索結果
https://itp.ne.jp/genre/?genre=%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%BB%E9%A3%B2%E9%A3%9F&keyword=%E9%9B%80&subgenre=28&mapView=true&area=23

タウンページを確認したところ、「雀」を店舗名に含む菓子店は、
日本全国で、僅か24軒しかなかった。
更に、24軒中17軒は、愛知県内に集中している。

昨今は、固定電話を引かなかったり、引いても電話帳に載せないという例も多いが、
菓子店のように、客からの注文を受けたり、
様々な業者に連絡を取る必要が日常的にある店舗では、
ほぼ、電話帳に載っているのがそのまま総数であると考えて良いだろう。

従って、>>7の「和菓子屋さんには雀の名がつく店がなぜか多い」は、
そもそも全国的な話ではなく、愛知県などの一部地域に限った話であると考えられる。

> 現在ざっと電話帳で調べて、
> 名古屋市内だけでも「雀」のついたお菓子屋さんは結構あります。
> のれんわけという制度があります。
> 丁稚から始めて、独立するときに修行先の名前を一字もらうことがあります。
https://www.suzumeodori.com/blog/?p=183

上記は愛知県名古屋市にある和菓子店のブログであるが、
このブログ筆者は恐らく、名古屋市以外の地域の電話帳は全く調べていないのだろう。
しかし逆に、「雀」のついた菓子店が多いのは暖簾分けが主因であるという説に立てば、
それが愛知県という狭い地域に集中しているのは、理に適っている。

以上をまとめると、>>7の質問については、下記のような回答となる。
・「和菓子屋さんには雀の名がつく店がなぜか多い」は、
　ほぼ、愛知県内などの一部地域に限った話である。
・愛知県内でこのような店舗が多いのは、暖簾分けを主因とする説がある。
　これは理に適ってはいるが、充分な典拠はない。

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