結果発表 - 『おから』活用法 - コッソリアンケートβ

69 :名無しさん 09/06/22 05:57 ID:LOaPsnhx,G (・∀・)ｲｲ!! (2): もう一品。これでおから餅です。
おからと牛乳、片栗粉、塩、砂糖をまぜ、レンジでチンします。
熱が入ったら取り出して、粘りが出るまでよく混ぜます。
食べやすい大きさに丸めて、きな粉をつけてもおいしいし、大根おろし、
小豆、納豆、甘辛砂糖しょうゆダレ等、お餅と同じように食べられます。
御餅と違って低カロリーだし、食物繊維がたっぷりなのでお薦めです。

揚げ餅にして食べるときは、片栗粉と半々で粉末マッシュポテトを使うのがお薦め。
揚げたてを塩が基本ですが、シナモンパウダーと砂糖、バター醤油でもいいです。
表面はカリカリ、中はモチっとして美味しいですよ。

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