2009年11月27日 18時25分終了#41905 [食] わくわく臓物ランド

ID:o.Zrgxkanl (・∀・)ｲｲ!! (23)

グルメバトルの定番「フォワグラ vs アンキモ」
あなたはどちらの臓物の方がより美味しいと思いますか？

追記

調理法による、質・旬・種類・産地等による、などのケースは
あなたの想像するベストのもので御判断ください

1	モリタポ	83	(8.3%)
2	フォワグラを食べた事が無い	110	(11%)
3	アンキモを食べた事が無い	86	(8.6%)
4	どちらも食べた事が無い	326	(32.6%)
5	フォワグラ	68	(6.8%)
6	アンキモ	128	(12.8%)
7	どちらも同じくらい美味しい	58	(5.8%)
8	どちらも美味しいとは思わない	92	(9.2%)
9	わからない	28	(2.8%)
10	その他	21	(2.1%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 1000人 / 1000個

このアンケートにはNGワード「我が臓物に一片の臭み無し」「キャー！内海賢二さんのエッチ！！」が設定されていました。

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6 :名無しさん 09/11/27 17:37 ID:kbE03fFxjL (・∀・)ｲｲ!! (6)

基本的に内臓系は(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ

7 :名無しさん 09/11/27 17:37 ID:xo,18oowoe (・∀・)ｲｲ!! (2)

カワハギの刺身をキモに絡めて食べるくらいが丁度良い。

8 :名無しさん 09/11/27 17:38 ID:rwvOCd57cL (・∀・)ｲｲ!! (3)

あん肝で純米吟醸酒を飲むのが旨い

9 :名無しさん 09/11/27 17:38 ID:Ll64n_UbXo (・∀・)ｲｲ!! (1)

ちょうど今鶏レバーの煮物を食ってた自分はフォアグラを食べたことがない。
結婚式とかで食べてるかもしれないけど、覚えがない。

10 :名無しさん 09/11/27 17:39 ID:VM_NNcnwaA (・∀・)ｲｲ!! (-9)

1森ケチヤロウ！！！

11 :名無しさん 09/11/27 17:39 ID:.aBZoMkgfo (・∀・)ｲｲ!! (3)

てっきり、けんぷファーネタだと思った

12 :名無しさん 09/11/27 17:40 ID:zotCSJTxRn (・∀・)ｲｲ!! (3)

つぶ貝の胆もんまかったぞぉ

13 :名無しさん 09/11/27 17:40 ID:olNnL-.lq4 (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>4
先越されたｗ

鮟鱇鍋に入ってると食べるけど、単独で鮟肝は食わんな。
フォアグラは結局レバーなんだよ！
レバー苦手なんだよ！

14 :名無しさん 09/11/27 17:41 ID:Hd.z91HSpG (・∀・)ｲｲ!! (1)

肉も魚も内臓は食えない。

15 :名無しさん 09/11/27 17:41 ID:Rp0pjn4VWT (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハズレが少ないのがフォアグラ。
臭みもアンキモよりは気にならない。

16 :名無しさん 09/11/27 17:41 ID:fRGaBdpNco (・∀・)ｲｲ!! (0)

どっちも生臭い。魚臭かったり鶏くさかったりする油たっぷりのレバー
と言うだけだ。下手な料理だとね。
でも、うまく調理すると、どっちもうまいんだなぁ。
基礎的な使い方がわかっていないと、非常にまずくなる難しい食材。

17 :名無しさん 09/11/27 17:42 ID:o.Zrgxkanl (・∀・)ｲｲ!! (3)

>>11
隠し味にNGワードを入れておきました

18 :名無しさん 09/11/27 17:43 ID:cgycCwokzM (・∀・)ｲｲ!! (1)

生レバー好きだったな昔

19 :名無しさん 09/11/27 17:43 ID:NvA2NBBvFz (・∀・)ｲｲ!! (0)

どっちも部分は同じだからねー。一長一短でどっちも旨いです
コスパが良いのはアンキモ
贅沢感を味わうならフォアグラ　　かなー

20 :名無しさん 09/11/27 17:44 ID:SY8JjydGb_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

モリタポも珍味と並んで美味しいです

21 :名無しさん 09/11/27 17:45 ID:CW8JgO6Tma (・∀・)ｲｲ!! (1)

NGワードﾜﾛﾀｗ

22 :名無しさん 09/11/27 17:45 ID:wnivPXDSjP (・∀・)ｲｲ!! (0)

牛のレバ刺をにんにく醤油で食べるのが最強

23 :名無しさん 09/11/27 17:45 ID:IX44SK38mt (・∀・)ｲｲ!! (0)

小学校の頃はじめてフランス料理食べたときに出てきたけど
吐きそうになってそれ以来食べてない
もともとレバー嫌いだし仕方ないか。

24 :名無しさん 09/11/27 17:45 ID:4iiD9fNx-m (・∀・)ｲｲ!! (2)

どういうアンケタイトルだｗ

25 :名無しさん 09/11/27 17:46 ID:NU-2wOKx.6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 ア
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 ン
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 ケ
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
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26 :名無しさん 09/11/27 17:46 ID:ZH.r_-sbFi (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>7　カワハギのキモはウマシ！だよな。

27 :名無しさん 09/11/27 17:46 ID:01DKqBmbuX (・∀・)ｲｲ!! (2)

食べたこと無いけど
もう、フォワグラは食べる機会がないだろうな。

28 :名無しさん 09/11/27 17:48 ID:NHbDnDw6EJ (・∀・)ｲｲ!! (1)

フォアグラを作るために無理やりえさをのどに流し込んでいたけど
あれ拷問だわw

29 :名無しさん 09/11/27 17:53 ID:9NkArfJtk- (・∀・)ｲｲ!! (0)

断然フォアグラ！
アンキモはクセがあってどうも苦手

30 :名無しさん 09/11/27 17:55 ID:7k2.tOpUYV (・∀・)ｲｲ!! (0)

どちらも食べたことがないけど
どちらも食べたいと思わない

31 :名無しさん 09/11/27 17:56 ID:FOi7S9TniM (・∀・)ｲｲ!! (0)

どちらも超安物の缶詰しか食ったことが無い。
当然そんなに美味しいものではなかった。
良いもの食べれば美味しいのかもしれないが・・

32 :名無しさん 09/11/27 18:00 ID:kaqKepiOwp (・∀・)ｲｲ!! (1)

不味いフォアグラやアンキモは嫌いだが
美味いフォアグラやアンキモは大好き

モノにはピンからキリがありますよ。

33 :名無しさん 09/11/27 18:02 ID:xo_094QHUe (・∀・)ｲｲ!! (3)

昔似たようなアンケで「どっちも食べたことがない」
だったのに、今はフォアグラだけ食べたことがあるに進歩したぞ

俺も少しリッチな人間になったんだなぁヾ(・ω・｀)ノヾ(´・ω・)ノ゛

34 :名無しさん 09/11/27 18:02 ID:1pFsVJfGpb (・∀・)ｲｲ!! (1)

アンキモ食べたくなってきたー！

35 :名無しさん 09/11/27 18:02 ID:ehhm2NZgm8 (・∀・)ｲｲ!! (4)

不覚にもアンケタイトルで吹いた。

36 :名無しさん 09/11/27 18:07 ID:kaqKepiOwp (・∀・)ｲｲ!! (1)

ガチョウのカロリーを消耗させない為に、身動きできないゲージで24時間
ゲージ真上に電気を付けっぱなしにしてガチョウを寝かさずに
高タンパクな餌を無理矢理口を開けさせて流し込ませ
ひたすら食べさせて肝臓肥大させたものが＞フォアグラ
コレ豆知識な。

37 :名無しさん 09/11/27 18:08 ID:vIa9c1aWJi (・∀・)ｲｲ!! (0)

フォアグラってまさに油飲んでる感じ
焼いてるとどんどん溶け出すし

38 :名無しさん 09/11/27 18:09 ID:-mSSVJiDED (・∀・)ｲｲ!! (1)

日本人にはアンキモの味があってるんだろうなぁ。

39 :名無しさん 09/11/27 18:10 ID:lQe,TSNAkj (・∀・)ｲｲ!! (0)

フォアグラを食わせてくれる店に着ていく服がない

40 :名無しさん 09/11/27 18:11 ID:p,AQY5H60z (・∀・)ｲｲ!! (2)

アンケート名でワラタ

41 :名無しさん 09/11/27 18:11 ID:-Ari,unVdL (・∀・)ｲｲ!! (0)

どちらも美味しいけど、やはりアンキモを選びたい。。
個人的にはフランス産のフォアグラが美味しい。
アンキモは茨城の大洗の料亭で食べたのが一番美味しかったです。
どちらも缶詰は最悪

42 :名無しさん 09/11/27 18:11 ID:35dBSs,U7A (・∀・)ｲｲ!! (-3)

どっちも食べたことないけど
どっちもそこまで美味しいもんじゃないんだろうなぁ

43 :名無しさん 09/11/27 18:13 ID:6WC6FC_34h (・∀・)ｲｲ!! (0)

料理方法にもよるんじゃない？
アンキモは生で食べるのが一番美味しいと思ってるけど、
生のフォアグラ食べるなんて想像も付かないし

44 :名無しさん 09/11/27 18:17 ID:YF7CW.WV_p (・∀・)ｲｲ!! (0)

アンコウはどぶ汁が一番うまいな

45 :名無しさん 09/11/27 18:18 ID:vOQrT.HLv2 (・∀・)ｲｲ!! (2)

臓物ランドってどんなランドじゃｗ

46 :名無しさん 09/11/27 18:20 ID:xl_Qewz1.C (・∀・)ｲｲ!! (0)

少し食べるならフォアグラ
たくさん食べるならアンキモ

47 :名無しさん 09/11/27 18:26 ID:cg85,JPY3c (・∀・)ｲｲ!! (1)

ネズミやアヒルや犬の内臓が電飾陳列されている遊園地を想像した

48 :名無しさん 09/11/27 18:28 ID:-Ari,unVdL (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>43
生で出すとこあるのか？聞いた事ないぞ
普通アンキモは蒸すか、鍋に入れて加熱して食べるもんだぞ

49 :名無しさん 09/11/27 18:45 ID:GX4f6t.7II (・∀・)ｲｲ!! (2)

「内臓系は全然ダメ、でもレバーは別腹」外国人もつ料理事情
http://shirouto.seesaa.net/article/124575258.html

外国人はフォアグラとレバーなら抵抗が無いようだけど
他の臓物は駄目な人が多いみたい

50 :名無しさん 09/11/27 19:20 ID:6WC6FC_34h (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>48
深海魚のアンコウは生きたまま獲れる確率が低いそうなんだが
その低確率で獲れた生きてるアンコウを船の上で捌いて取り出した
特別な生アンキモは刺身にして食べれるんだけど
蒸したアンコウとは全然違う味で旨いんよ

51 :名無しさん 09/11/27 21:53 ID:FoXQ3XE2F4 (・∀・)ｲｲ!! (2)

さっき久々にフォアグラを食べたけど、結構美味しかった
レバーは大の苦手なんだけどね
アンキモはまだ食べたこと無いから一度食べてみたい

52 :名無しさん 09/11/27 22:05 ID:0VJqxnGP2T (・∀・)ｲｲ!! (2)

ぜひ、フグの白子ＶＳ子羊の脳みそアンケも！
子牛の脳みそＶＳ子羊の脳みそでもいいんだけど、
狂牛病で、牛のほうはだめぽみたいだから・・・。

53 :名無しさん 09/11/28 13:02 ID:TxNcIjpDJI (・∀・)ｲｲ!! (0)

胃袋や腸なんかの消化器系のモツはいいんだが
肝臓や腎臓、脳とかそういうのはダメだわ

肝臓に毒を持つ魚も多いし、脳は食べてろくなことがない

54 :名無しさん 09/11/28 14:23 ID:3Qq3xp5_4p (・∀・)ｲｲ!! (1)

ところでカニってどこに脳みそあるんだろうか･･･
かに味噌？？

55 :名無しさん 09/11/28 17:37 ID:zwbxXcyM-S (・∀・)ｲｲ!! (0)

大人な嗜好性のアンケだなぁー

自分は回転すしで、軍艦の葱のたっぷり乗ったアンキモを２皿いただく
水戸の食堂で、ポン酢で食べたアンキモは未だに忘れられない美味しさだった

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