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- 153 :名無しさん 10/05/18 13:26 ID:q6MhkvWAJT
(・∀・)ｲｲ!! (2) - 鶏モモ肉のてり焼き風
・肉が平らに入るサイズの鍋に酢50cc、醤油50cc、砂糖大さじ２−３を入れる
・強火に掛け、沸騰したら皮を下にして肉を入れる※蓋はしない
・弱めの中火で10分→ひっくり返して10分→もう一度ひっくり返して3分で出来上がり
薄く切って召し上がれ。酒のつまみにもおもてなしの一品にもなるよ。
丼ごはんにキャベツの千切りとこれをのせて煮汁をちょっと掛けたら最強。
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