2 :名無しさん 05/08/21 12:55 ID:bb7ea20c23 (・∀・)ｲｲ!! (9)

明治の初期、丸善(株)創業者･早矢仕有的(はやし･ゆうてき)が考案したとされる「ハヤシライス」。
http://www.maruzen.co.jp/shop/item_detail.html?item_cd=MG0001-6-2012&category_cd=GM

3 :名無しさん 05/08/21 15:39 ID:00224c7199 (・∀・)ｲｲ!! (2)

ハヤシライスって日本料理なのか！

4 :名無しさん 05/08/21 16:07 ID:e8c92b1032 (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>3
洋食ですよ

5 :名無しさん 05/08/21 16:33 ID:d72e2738b1 (・∀・)ｲｲ!! (5)

> ハヤシライスは、薄切りした牛肉とタマネギをバターで炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものを白飯の上にかけた料理。
> 日本独自の料理で、代表的な洋食のひとつ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9

6 :名無しさん 05/08/21 16:39 ID:81db6b9368 (・∀・)ｲｲ!! (4)

まぁ、近代化された後で作られた料理は、何を持って和洋分けるかは曖昧な部分あるけどな。
トンカツとか、スキヤキとか…。
定義を厳密に考えてくと、なかなか分類が難しくなってくる。
カレーライスだって、今、日本で食べられてる味のカレーは日本独特のもので、外国人にも
好評だけど和食とは言えない。でもオリジナルとはかけ離れてるからインド料理というのも微妙。
こんな「カレー」食ってんのは日本人だけなんだから。
ちょうど「カリフォルニアロール」は寿司（「和食」）と呼べるのかどうか、という悩みに似てる。
哲学的で、お腹の減る悩みだ。

7 :名無しさん 05/11/06 08:54 ID:ad9a4b774c (・∀・)ｲｲ!! (0)

@

8 :名無しさん 05/11/06 10:43 ID:a742e8e50d (・∀・)ｲｲ!! (2)

>7どういう意味なんだ・・・( ´･ω･)つ＠

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