結果発表 - ちょっと古い卵 - コッソリアンケートβ

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2013年11月4日 23時52分終了#72575 [食] ちょっと古い卵

卵はパック詰めされてから半月ぐらいが賞味期限のようです
実際、冬場は常温で１ヶ月近く保存できる食品です

さて、うちの冷蔵庫に買ってから半月ぐらい経った卵が８コあります
こいつらを明朝全部茹でて一気に食べちゃう計画を立てているところです
こんなことして大丈夫でしょうか？　それとも何かいい処理方法がありますか？

1	おｋ！	75	(18.8%)
2	やめたほうがいいよ	62	(15.5%)
3	何でもカゲキだなｗ	16	(4%)
4	食べたら報告してくれ！	107	(26.8%)
5	モリタポ	34	(8.5%)
6	一気に食わんでもいいだろ！	99	(24.8%)
7	一緒に食べよ！	53	(13.3%)
8	ニワトリに返してやれよ！	27	(6.8%)
9	おまいって、いろいろバカだなｗ	31	(7.8%)
11	全然平気*	70	(17.5%)
12	（´･ω･`）知らんがな*	2	(0.5%)
13	大丈夫*	6	(1.5%)
14	加熱したら問題無い*	2	(0.5%)
10	その他	37	(9.3%)
無視		0

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2 :名無しさん 13/11/04 23:29 ID:9M8H4Yj6al (・∀・)ｲｲ!! (1): 捨てろ
それに限る
3 :名無しさん 13/11/04 23:30 ID:2A9.qOauZB (・∀・)ｲｲ!! (3): アメリカでは生で食べる習慣がないから賞味期限は2ヶ月ぐらいあると聞いた事がある
4 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:e81JESIWB_ (・∀・)ｲｲ!! (2): 半月なんて余裕でOK
スーパーでも賞味期限をかえて販売しているというのが
以前テレビで放送されてたし。
うちは普通に半月くらいなら食べてるよ
5 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:RM.rYO8HrX (・∀・)ｲｲ!! (1): どんどん食う
6 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:dKQ-4iVU2f (・∀・)ｲｲ!! (1): 生で食べても大丈V
6 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:Gmx88kP0yw (・∀・)ｲｲ!! (2): ゆで卵に卵焼きに目玉焼きにオムレツ
卵のフルコースやで！
7 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:s-,MXVHGa- (・∀・)ｲｲ!! (6): ていうか、むしろゆでたまごには最適な状態。
ゆでたまご工場でも、冷蔵庫で２週間くらい卵寝かしてから茹でる。
そうすることで殻が綺麗に向けるんだな。
8 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:tW81u_R4CN (・∀・)ｲｲ!! (1): 冷蔵庫で半月なら平気っしょ。
9 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:DwDjdU.f6Q (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵は生なら一月でも持つけど
茹でたら数日も持たないよ
分けた方がいいと思うけどね
10 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:xdHgvb3Gz_ (・∀・)ｲｲ!! (2): 俺最近クレープ作れるようになったんだが、その卵かしてみ…俺が作っておまいらに食わせてやんよ！
11 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:OYL0b43T6l (・∀・)ｲｲ!! (2): 普通だし
12 :名無しさん 13/11/04 23:31 ID:PtvfruWqmC (・∀・)ｲｲ!! (2): 卵は不思議なやつでして
庭で産んだ卵なら3週間はＯＫ
スーパーで買ったやつはもうすでに冷蔵庫に入ったから2週間

割って変なにおいがしなかったら食って良し
卵の仕入れをしてた事がある
13 :名無しさん 13/11/04 23:32 ID:,_l-E_3BSc (・∀・)ｲｲ!! (4): ゆで卵にして殻向いて麺汁に浸けとけば味たまの出来上がりやで
冷蔵庫に入れとけば2～3日なら持つから一気に食わなくても大丈夫
14 :名無しさん 13/11/04 23:32 ID:IneoWWI0GP (・∀・)ｲｲ!! (1): 加熱して食べる分にはなんら問題はないが
玉子８個一気食いは身体に悪いと思う
善玉とはいえコレステロール一気に取りすぎ
15 :名無しさん 13/11/04 23:32 ID:jHbNddqqI9 (・∀・)ｲｲ!! (3): 実際、生の卵は数ヶ月経っても平気だよ。
ゆで卵は足が早いからすぐ食べたほうがいいけど。
16 :名無しさん 13/11/04 23:32 ID:l,jfF_qM3L (・∀・)ｲｲ!! (1): 買って半月なら大丈夫だと思うが、一度にそれだけ食べる方が身体に悪いような
17 :名無しさん 13/11/04 23:32 ID:0xtz7CW26Q (・∀・)ｲｲ!! (1): 俺なら生でも食うレベル
18 :名無しさん 13/11/04 23:33 ID:tmXPFdgbh- (・∀・)ｲｲ!! (1): 勇気あるな。
19 :名無しさん 13/11/04 23:33 ID:2dp,ghFx2R (・∀・)ｲｲ!! (1): 生食じゃなければ余裕
冷蔵庫に入れておいたのなら1ヶ月でも大丈夫
冬ならもっともつ
使う前に殻にヒビが入ってるようなものだけ除けばおｋ
20 :名無しさん 13/11/04 23:33 ID:vN4uGAFVd0 (・∀・)ｲｲ!! (1): 一気に食べなくても、まだまだ持つよ。
ちなみに、生は文字通り生きているけど、加熱したら死んでしまうから
生のままのほうが持つ。
なので、加熱は食べる直前がよい。
21 :名無しさん 13/11/04 23:34 ID:3xKYrZtVhn (・∀・)ｲｲ!! (1): 全然問題ないぞ。
半月ぐらいは普通に食べてなんともない。
22 :名無しさん 13/11/04 23:35 ID:uss_I05UDu (・∀・)ｲｲ!! (2): 日本で通常書いてある賞味期限は生食での賞味期限だから！
１～２ヶ月くらいなら火を通す前提で余裕
１年前の卵を調理して食べてた強者を見かけたことがあるよ
23 :名無しさん 13/11/04 23:38 ID:WAM,hizDA. (・∀・)ｲｲ!! (1): 半月なら茹でて食うのは何も問題ないだろうが全部一気に食べるってのはやめた方が・・・
せめて数日に分けて食べろ
24 :名無しさん 13/11/04 23:41 ID:HQDeIW5ahk (・∀・)ｲｲ!! (2): 卵も冷凍保存できるよ
そのまま冷凍すると割れちゃうから
コップにラップ敷いてそこに溶き卵入れて茶巾に絞って冷凍
白身と黄身を別々に冷凍すれば料理の幅も広がるよね
25 :名無しさん 13/11/04 23:42 ID:biPQTu-dw2 (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵は腐ると臭いのですぐわかる
26 :名無しさん 13/11/04 23:42 ID:6soKJMuTzM (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵が冷蔵庫で2～3週間放置されてるとか普通なんですけど･･･
27 :名無しさん 13/11/04 23:43 ID:umJZC2oKqL (・∀・)ｲｲ!! (1): 生で食べるんじゃなけりゃ1ヶ月ぐらいは平気。
28 :名無しさん 13/11/04 23:43 ID:xa9J01ZF8F (・∀・)ｲｲ!! (1): 便乗して
冷蔵庫に賞味期限が7月16日の卵があるのですが
加熱すれば食えるでしょうか(´･ω･`)
29 :名無しさん 13/11/04 23:45 ID:vA2FK,ncNZ (・∀・)ｲｲ!! (1): 厚焼卵かオムレツでもおk
30 :名無しさん 13/11/04 23:47 ID:OmeZzzi3NR (・∀・)ｲｲ!! (1): 食うんだったら茹で卵でなく目玉焼きとかオムレツにしろ
直接加熱する調理法で100℃以上に加熱加工してから食べるのが吉

茹でただけでは中心部が加熱不足になる恐れあり
素人にはお勧めできない
31 :名無しさん 13/11/04 23:47 ID:_qpnuJZRS- (・∀・)ｲｲ!! (1): 親子丼、卵焼き、わかめスープ卵入、サラダにゆでたまご
このあたりで消費する。豪華
32 :名無しさん 13/11/05 00:04 ID:zvWp440DWG (・∀・)ｲｲ!! (1): >>28
それはさすがに捨てたほうが無難かと思うわ
食べるなら溶き卵にして匂いチェックの後汁物の具にしてよく煮込むようにな
33 :名無しさん 13/11/05 00:09 ID:wWOLMvlOsq (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵黄、卵白に分けて個々に美容パック利用
34 :名無しさん 13/11/05 06:13 ID:wid_huX-_w (・∀・)ｲｲ!! (4): 参考
47485 [食] 卵の賞味期限
35 :名無しさん 13/11/05 19:38 ID:rDq99kJ67D (・∀・)ｲｲ!! (2): >>3
＞アメリカでは生で食べる習慣がないから賞味期限は2ヶ月ぐらいあると聞いた事がある
日本以外で生で食べるような習慣なんぞほとんどないよ
（ある意味偏見だけど、ジャングルの奥地でいまだに殆ど文明との接触のないような民族ですらな）

だからホラーやサスペンス映画なんかで、ボディビルに嵌っている異様な悪役とかが
ミキサーで生卵をかき混ぜてそのまま飲み込むなんていう演出もあるわけで・・・
（実際には先進国の多くの国の場合は、生魚と同じ話で卵に感染した病原菌や寄生虫が
怖くて食べないだけだけどな）
36 :名無しさん 13/11/05 20:10 ID:uM,rrxIgns (・∀・)ｲｲ!! (2): >>35
海外だと生で食べる習慣が無いから加熱前提であまり洗わずに店に並んでる
だから感染リスクも日本の卵より高い
日本の卵はしっかり洗ったものが店に出されてる
って聞いた事ある
37 :名無しさん 13/11/05 20:14 ID:ZYxVxHvu3p (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔１ヶ月ぐらいたった卵でホットケーキ作ったことがあったが特に問題はなかった
全部が安全とは限らんが

ゆで卵だと調理前に中を確かめられないから別の調理法がいいかも知れんと思う
38 :名無しさん 13/11/05 22:50 ID:i,mCI57Kb9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔は卵に消費期限なんて書いてなかった。
だって、パックなんてなかったもの。
山積みになっているのを量り売りしていたんだ。
ちなみに、沸騰してから10分茹でると固ゆでになるよ。
39 :名無しさん 13/11/07 01:46 ID:59VrlqWt6Y (・∀・)ｲｲ!! (1): ギフト㌧㌧
40 :名無しさん 13/11/07 21:35 ID:2bB-EmoO25 (・∀・)ｲｲ!! (0): ＞明朝全部茹でて
急にみんちょうがどうしたのかと思ったｗ
41 :名無しさん 14/02/14 05:17 ID:Bf3aRz_hGy (・∀・)ｲｲ!! (2): すぽぽぽぽーん

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