2015年7月4日 3時41分終了#91314 [食] エスカルゴ

ID:-m,YlvabeS (・∀・)ｲｲ!! (10)

アメリカドラマ「大草原の小さな家」とかカナダドラマ「アボンリーへの道」で、おフランス料理のエスカルゴが出てくると登場人物が気持ち悪がっているシーンがありました。
日本人の感覚としてカタツムリを食べることに抵抗はあるのだろうかと疑問に思ったのですが、あなたはエスカルゴを食べることに抵抗はありますか？

1	知らんがな	38	(7.6%)
2	抵抗ある	218	(43.6%)
3	抵抗ない	119	(23.8%)
4	エスカルゴって何？	22	(4.4%)
5	モリタポルゴ	103	(20.6%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

多い順に並べる

回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

この円グラフをブログに貼れます→

合計回答数: 500人 / 500個

このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る Tweet

このアンケートへは現在トラックバックできません。

2 :名無しさん 15/07/03 23:00 ID:I6unweRAaC (・∀・)ｲｲ!! (2)

予備知識なしに出されるとさすがに抵抗感があるけれど、
「一般に食されているもの」と知っていれば食べられる

3 :名無しさん 15/07/03 23:01 ID:l4smMzhNpA (・∀・)ｲｲ!! (2)

エスカルゴに興味無い俺カッコイイ

4 :名無しさん 15/07/03 23:01 ID:TeciHWC-Uk (・∀・)ｲｲ!! (2)

まぁ、貝のツブとかと似たようなものだろうけど、正直、抵抗は有るわ。

5 :名無しさん 15/07/03 23:03 ID:jxMVi.Wzyl (・∀・)ｲｲ!! (1)

多少抵抗はあるけど食うよ。

6 :名無しさん 15/07/03 23:05 ID:PweZXtIoDW (・∀・)ｲｲ!! (3)

寄生虫とか心配なので加熱時間が気になる。

7 :名無しさん 15/07/03 23:07 ID:,MwjELgU-z (・∀・)ｲｲ!! (1)

ワインバーではじめて食べたのは80年代

8 :名無しさん 15/07/03 23:07 ID:,iCmZTnv0K (・∀・)ｲｲ!! (3)

ガーリックバターとパセリのソースで熱々のところを・・・
んー、たまらん
みんなも騙されたと思って一度食べてみて。
キモいのはひとくちめの その瞬間までだから

9 :名無しさん 15/07/03 23:07 ID:,Js0Fs8N.L (・∀・)ｲｲ!! (2)

抵抗あるっていうか・・・食べたら美味しくなかったから食べたくないです。

10 :名無しさん 15/07/03 23:16 ID:aczelzbnRH (・∀・)ｲｲ!! (2)

調理されたものとして供されるから食べられる
けっこう好き
庭の樹木にくっついているカタツムリは嫌だけど

11 :名無しさん 15/07/03 23:22 ID:zULGOGu54l (・∀・)ｲｲ!! (1)

正直実物を見た事が無いから実際に目にしないと判断出来ん

12 :名無しさん 15/07/03 23:23 ID:UOm.EhNqTo (・∀・)ｲｲ!! (1)

以前は食べられたんだけど、今はちょっと抵抗あるかもです

13 :名無しさん 15/07/03 23:26 ID:SZY5a4AbS. (・∀・)ｲｲ!! (2)

カタツムリって、殻のないナメクジみたいで
ムリムリ〜

14 :名無しさん 15/07/03 23:29 ID:CdCYcVK11Q (・∀・)ｲｲ!! (1)

食べたことあります。
美味しかったです。

15 :名無しさん 15/07/03 23:31 ID:s0R_Rivvof (・∀・)ｲｲ!! (4)

>>13
節子それ逆や逆

16 :名無しさん 15/07/03 23:36 ID:ZmOeoV0kA2 (・∀・)ｲｲ!! (1)

高級食材やぞ
ありがたく頂くのだ
アガメヨー

17 :名無しさん 15/07/03 23:45 ID:zPHT-mkjpU (・∀・)ｲｲ!! (2)

平気。
色んな貝食べてるし、姿形を言うならシャコやナマコだって相当面白い。
むしろ味に興味がある。

18 :名無しさん 15/07/03 23:52 ID:SzvCnwckgt (・∀・)ｲｲ!! (1)

ヒダリマキマイマイ

19 :名無しさん 15/07/03 23:55 ID:hX88M2DYS6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

タニシ食ってた食糧難の時代でもなく、
豊食の時代に食べる必要性が見当たらない

20 :名無しさん 15/07/03 23:57 ID:XKp8YH5m8t (・∀・)ｲｲ!! (1)

フランスでエスカルゴ料理に供されるかたつむりは養殖物で、
りんごとかの結構良い物を餌として与えられてると聞いた
一度食べてみたいのう(*´ω｀*)

21 :名無しさん 15/07/03 23:57 ID:hb-Om0IUZd (・∀・)ｲｲ!! (2)

うっせータニシ食わすぞ

22 :名無しさん 15/07/04 00:02 ID:A2CAi15Uhc (・∀・)ｲｲ!! (2)

養殖ものとはいえやはり寄生虫とかが心配
いや熱通ってれば例のあれは死ぬんだろうけどやっぱりねえ

23 :名無しさん 15/07/04 00:03 ID:KBLnUHCDcN (・∀・)ｲｲ!! (1)

信頼できるところで無菌養殖されたエスカルゴを高級フランス料理店で……といしならまぁ食べてやってもいい（積極的に食べたいとは思わない）が、
漠然と「カタツムリ」と言われると、寄生虫のいる種が多いから絶対にイヤだ。
余談のムダ知識としては、戦争中の食料難を見越して戦前から沖縄に、殻が10cmくらいある巨大カタツムリ「アフリカマイマイ」が台湾経由で導入され、養殖されていたんだけど、沖縄戦で養殖場が破壊されて逃げ出し野生化した。こいつもヒトにも寄生する寄生虫の宿主なので触るだけでも危険。

24 :名無しさん 15/07/04 00:08 ID:6Jvbj7X_wH (・∀・)ｲｲ!! (2)

大抵の物は火を通せば問題無い
美味いかどうかは別だが

25 :名無しさん 15/07/04 00:11 ID:A7bzSYfdxn (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>15
そうでしたね
でも意味は通じたみたいw

26 :名無しさん 15/07/04 00:23 ID:tN3mTF_L17 (・∀・)ｲｲ!! (1)

理屈はいい
単純にきもちわるい

27 :名無しさん 15/07/04 00:39 ID:0.2Ha_KS8Y (・∀・)ｲｲ!! (1)

ツブ貝とかタニシは食えるけどカタツムリはイメージ的に食べ物とは思えない
あくまでも個人的イメージなので食べ物であることは否定はしません食べたい方はご自由にどうぞ

28 :名無しさん 15/07/04 00:56 ID:NRMNdPoZbE (・∀・)ｲｲ!! (1)

小さい頃にエスカルゴってカタツムリの事で
フランスとかでは食べるんだよと教わったときは
ふーん
と思ったからたぶん食べられた

けどもっと大きくなってから通常のカタツムリは
寄生虫がいると知ってしまったから、もう無理

29 :名無しさん 15/07/04 00:57 ID:cV5QjGVur_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

甲殻類アレルギーだから、
蕁麻疹出ないか心配だなあ。
食べてはみたいけど。

30 :名無しさん 15/07/04 01:06 ID:HsN-6WJBbS (・∀・)ｲｲ!! (1)

カタツムリ食うとかフランスにはよっぽど食うものがないんだろうな

31 :名無しさん 15/07/04 01:21 ID:YDkte_vfG5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

においをかいでみるまでわからん

32 :名無しさん 15/07/04 02:35 ID:J5TKZGhuRK (・∀・)ｲｲ!! (1)

でんでん虫など食えるか！

33 :名無しさん 15/07/04 02:53 ID:y8fN_bHTJX (・∀・)ｲｲ!! (1)

「パンがなければカタツムリを食べればいいじゃない」

34 :名無しさん 15/07/04 14:07 ID:YDkte_vfG5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

じいちゃんがシベリアで散々食ったって言ってた
バケツに一杯集めておいといたら全部逃げられたとか

35 :名無しさん 15/07/04 16:16 ID:2mWhzLPwdU (・∀・)ｲｲ!! (1)

普段食べない物は抵抗あるよ

板に戻る 全部 前100 最新50