2015年11月13日 19時57分終了#93798 [食] レバーを

ID:PyMPL.OIOM (・∀・)ｲｲ!! (15)

薄くスライスして牛乳に15分漬けてから洗い、
塩コショウで下味をつける。

細く切った人参、もやしと長さを揃えたニラを、
人参30秒、ニラ15秒ほどサッと湯がく。
もやしは10秒湯通し。

にんにく、生姜を熱したフライパンに入れ、
レバーを炒める、ほぼ火が通ったら野菜を追加。

醤油、オイスターソース、ガラスープ、砂糖、酒で味付け、

全体に火が通るのを見計らって水溶き片栗粉を回し入れテリが付いたら
完成。

今日の晩ご飯はニラレバとマーボー豆腐です。

さて、皆さんの今日の晩ご飯は何ですか？
宜しければコメにて教えてくれると嬉しいです。

1	なげーーよｗ	75	(25%)
2	おっしゃ、教えちゃる。	127	(42.3%)
3	いや、食わんし。	22	(7.3%)
4	もりれば。	76	(25.3%)
無視		0

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2 :名無しさん 15/11/13 18:12 ID:49fanFdQtv (・∀・)ｲｲ!! (8)

セブンイレブンの鯖味噌とトン汁

3 :名無しさん 15/11/13 18:12 ID:POuf8RJ.4C (・∀・)ｲｲ!! (7)

焼き飯とチャーハンとピラフ

4 :名無しさん 15/11/13 18:13 ID:p,KCui0dwc (・∀・)ｲｲ!! (8)

納豆かけご飯

5 :名無しさん 15/11/13 18:13 ID:roPWqkt9E1 (・∀・)ｲｲ!! (8)

吉牛

6 :名無しさん 15/11/13 18:13 ID:Jis1-u.8zD (・∀・)ｲｲ!! (7)

鍋（モヤシのみ）(ﾉД`)

7 :名無しさん 15/11/13 18:26 ID:D1auoo3t-l (・∀・)ｲｲ!! (7)

モヤシと小松菜の炒め物
鶏の塩麹焼き

8 :名無しさん 15/11/13 18:27 ID:vJbxQvWXtE (・∀・)ｲｲ!! (7)

厚切りベーコンと青梗菜としめじの炒めもの
味付けはこしょうとしょうゆとオイスターソースをほんのちょっぴり

昨日も同じものを食べたんだけど、材料がまだ残っていたから2日目w
上の方に「納豆」って書いてあるのを見て
今日納豆買ってきたの思い出した…明日は納豆w

9 :名無しさん 15/11/13 18:28 ID:ak0NqEldx8 (・∀・)ｲｲ!! (6)

鳥鍋

10 :名無しさん 15/11/13 18:29 ID:v3CIWub-QR (・∀・)ｲｲ!! (7)

鶏レバーと小松菜の炒めもの。
油を引いて刻んだショウガを炒めてレバーも炒めて塩をして、頃合いを見て
小松菜も炒めて塩を足して、酒をふって火を止める前に赤かぶを漬けた甘酢を
加えて完成。一飯一菜。

11 :名無しさん 15/11/13 18:32 ID:xFQHrxqGDl (・∀・)ｲｲ!! (6)

かぼちゃのホワイトシチュー

12 :名無しさん 15/11/13 18:32 ID:kQPoILZECu (・∀・)ｲｲ!! (5)

カレーライス

13 :名無しさん 15/11/13 18:36 ID:_NJF48pDky (・∀・)ｲｲ!! (6)

家族が買ってきた寿司の盛り合わせ

14 :名無しさん 15/11/13 18:45 ID:FQN6j_08Dg (・∀・)ｲｲ!! (6)

鰤の刺身と海鮮サラダ

15 :名無しさん 15/11/13 18:46 ID:oQxBA4v8Zc (・∀・)ｲｲ!! (6)

寒いので鍋

16 :名無しさん 15/11/13 18:46 ID:uG-yUBDZPC (・∀・)ｲｲ!! (6)

チキンカツ、自家製ジャガイモのポテチ、自家製トマトサラダ

17 :名無しさん 15/11/13 18:46 ID:XL_D4v7ZfZ (・∀・)ｲｲ!! (4)

夕飯どきなら飯テロにならないとか思ってんじゃねーぞ！（涙

18 :名無しさん 15/11/13 18:52 ID:GGtPIMS.1t (・∀・)ｲｲ!! (6)

手羽先のグリルです

19 :名無しさん 15/11/13 18:53 ID:1_yWmhGMV7 (・∀・)ｲｲ!! (6)

ししゃも（キャペリン）です

20 :名無しさん 15/11/13 18:53 ID:u2TEw02d0l (・∀・)ｲｲ!! (6)

おでん
大根ハフハフ、餅巾着が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

21 :名無しさん 15/11/13 18:54 ID:b9qIkpp4fj (・∀・)ｲｲ!! (6)

鰈の唐揚げと五目ご飯
あとポテトサラダにホウレン草のおひたし
人参と大根のお味噌汁です

22 :名無しさん 15/11/13 19:07 ID:i,zUQFTfG3 (・∀・)ｲｲ!! (6)

おでん

23 :名無しさん 15/11/13 19:08 ID:M80Ed.LeQx (・∀・)ｲｲ!! (6)

サケのバター焼き
サラダ

24 :名無しさん 15/11/13 19:11 ID:-NlEIzD,eX (・∀・)ｲｲ!! (6)

かに玉

25 :名無しさん 15/11/13 19:19 ID:Pu2dHrVRE5 (・∀・)ｲｲ!! (6)

エビクリームコロッケ千切りキャベツ添
ほうれん草のお浸し
大根のバター醤油ソテー
もやしとネギの味噌汁

26 :名無しさん 15/11/13 19:21 ID:uvoIL0oBtj (・∀・)ｲｲ!! (3)

アンケなんかしてないで、おとなしく鍋で煮込まれてろよ。

27 :名無しさん 15/11/13 19:22 ID:bGFl8Xfkg0 (・∀・)ｲｲ!! (6)

カップ麺

28 :名無しさん 15/11/13 19:31 ID:h,Ikg4WwrE (・∀・)ｲｲ!! (6)

トンカツ

29 :名無しさん 15/11/13 19:36 ID:1DkHfuox8C (・∀・)ｲｲ!! (5)

奇遇ですね、ニラタマ定食を食べてきたところです
塩味なのがくどさが無くてとてもいいです

30 :名無しさん 15/11/13 19:36 ID:DhYZYGn5Dl (・∀・)ｲｲ!! (6)

おでんを作る予定

31 :名無しさん 15/11/13 19:39 ID:M8a9yKab1r (・∀・)ｲｲ!! (5)

ゼリードリンク

32 :名無しさん 15/11/13 19:45 ID:u7ToYT-FIo (・∀・)ｲｲ!! (6)

味噌

33 :名無しさん 15/11/13 19:48 ID:p_oCHn7tEh (・∀・)ｲｲ!! (6)

今日はクリームシチューだよー♪
無添加黒豚ベーコン＆有機野菜、調味料も全部無添加！
野菜は人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーで、
玉ねぎ（北海道産）以外は全部西日本産だよーん♪
我ながらうまし！

34 :33 15/11/13 19:49 ID:p_oCHn7tEh (・∀・)ｲｲ!! (6)

あ、しめじとえのきだけ書き忘れてた！

35 :名無しさん 15/11/13 19:52 ID:xGRSJh7mzm (・∀・)ｲｲ!! (6)

お刺身とおビール

36 :名無しさん 15/11/13 19:55 ID:eGjRpMlSl0 (・∀・)ｲｲ!! (6)

コロッケ

37 :名無しさん 15/11/13 19:55 ID:9Rr3kCVYY1 (・∀・)ｲｲ!! (6)

おっきりこみ、とか言う群馬の料理
うどんで作った雑炊のような感じだった

38 :名無しさん 15/11/13 19:57 ID:rWXqu-7cPj (・∀・)ｲｲ!! (6)

レバーを牛乳に漬けるのは5〜6分にしとけ
あと牛レバー使ってると思うが、鶏レバーにしとけ

39 :名無しさん 15/11/13 19:57 ID:IGE-60grUE (・∀・)ｲｲ!! (6)

シャキシャキ感が残ってるほうが好きなので、ニラは下茹でせずに炒めてるな
人によってやり方が違って面白いね

今夜はジップロック鶏とモヤシで海南鶏飯風
寒いからスープも追加した

40 :名無しさん 15/11/13 19:57 ID:k10MVCLqVs (・∀・)ｲｲ!! (6)

鱈のホイル焼き

41 :名無しさん 15/11/13 19:59 ID:T7I3JxpZqf (・∀・)ｲｲ!! (5)

クックパッドに投稿しとけ

42 :名無しさん 15/11/13 20:00 ID:uEYuKJd8ri (・∀・)ｲｲ!! (7)

豚肉の生姜焼き
野菜サラダ
笹カマボコ

43 :名無しさん 15/11/13 20:37 ID:xWBATPJMQ- (・∀・)ｲｲ!! (6)

手作り餃子と豚肉と白菜の餡掛け炒めと白菜と卵の中華風スープと白菜の浅漬け
八百屋さんで白菜が安売りだったんだ。あと1玉と半分もあるからしばらく白菜尽くしだよ(´･ω･｀)

44 :名無しさん 15/11/13 20:42 ID:u7ToYT-FIo (・∀・)ｲｲ!! (6)

しょうが焼き

45 :名無しさん 15/11/13 20:45 ID:eGjRpMlSl0 (・∀・)ｲｲ!! (5)

>>3そこまでいったらパエリアとナシゴレンもご一緒にいかがっすかぁ？

46 :名無しさん 15/11/13 21:47 ID:Dbfox03Lzk (・∀・)ｲｲ!! (3)

レバニラうまそう

47 :名無しさん 15/11/13 22:31 ID:Cwxs8YmX9Y (・∀・)ｲｲ!! (3)

カレーうどんのカップ麺（エースコック）とレトルトのグリーンカレー（大塚）と
五穀ご飯に妖怪ウォッチウインナー
飲み物は牛乳にチョコを一欠片入れたもの
デザートおやつに鬼まんじゅうとおみかん頂きました
やっぱり食べ過ぎだよね…(´･ω･`)

48 :名無しさん 15/11/14 03:15 ID:B,.gM32XtD (・∀・)ｲｲ!! (1)

レバー本来の味が好きなので、牛乳につけるとか野菜に混ぜるとかせずに、
そのまま薄く切って塩コショウだけで焼くのが好き

なので、レバーは好きだが、レバニラは苦手

49 :名無しさん 15/11/15 21:32 ID:2wBklEYGGE (・∀・)ｲｲ!! (1)

モリギフト頂きました ありがとうございます
お礼が遅くなってすみません

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