11 :名無しさん 16/10/29 23:29 ID:gyFPKlUnIh (・∀・)イイ!! (3)
おいしい(甘〜い)焼き芋の作り方
「電子レンジ『解凍モード』で10分加熱」
下ごしらえはこれだけ。
あとはフライパンでもオーブンでもオーブントースターでも、何で焼いてもOK
天ぷらにしてもあまくておいしいよ。

なんでも、解凍の温度がでんぷん質を糖質にかえるとかどうとか。
ためして、ガ○テンでやってました。
10分以上やっても甘味は変わらない(糖質が飽和状態、だっけ?)ので10分くらいでいいらしい。

記憶違いが合ったら失礼、みんなでぐぐってちょ。


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