2 :名無しさん 07/08/30 05:43 ID:rNIcvPPl5L (・∀・)ｲｲ!! (-6)

白身のほうが凝固する温度が高いのに
＞白身は完全に固まっていて黄身だけが半分しか固まっていない状態→黄身のみ派
とはこれいかに。

3 :名無しさん 07/08/30 05:49 ID:nBzmMwCfji (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>2
やればわかる。

4 :名無しさん 07/08/30 05:50 ID:iSshclv,b5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

生の白身はあんまり好きじゃない

>>2
ゆで卵なら熱は白身を伝わっていくからな
目玉焼きでも水とフタを使えば白身だけ固めることはできるぞ

5 :名無しさん 07/08/30 06:03 ID:rZ,4uLcGvV (・∀・)ｲｲ!! (1)

何故、白身派は無い?

6 :名無しさん 07/08/30 06:08 ID:2G.Dc31mA3 (・∀・)ｲｲ!! (1)

回転させながら茹でると、
黄身を真ん中にできるので見た目がいい。
これ豆知識な。

7 :名無しさん 07/08/30 09:22 ID:IkTILq1vTj (・∀・)ｲｲ!! (0)

両方って…温泉卵って言わない？

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