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個別結果
2 :
名無しさん
10/02/28 09:31 ID:C_GE1-Vuz_
(・∀・)イイ!!
(
2
)
スープによって違うのでなんとも
ちぢれとかストレートとかも
3 :
名無しさん
10/02/28 09:33 ID:.JEE2g.jeX
(・∀・)イイ!!
(
3
)
ちぢれ麺であることが重要!
(たぶん西の方の人は逆かもしれない)
4 :
名無しさん
10/02/28 09:39 ID:TL.YmReDxb
(・∀・)イイ!!
(
2
)
>2
44377
で選んだスープに合わせてください
5 :
名無しさん
10/02/28 09:49 ID:DboUjpVDUo
(・∀・)イイ!!
(
2
)
細ちぢれ麺にあっさりだけどコクの効いた塩味スープが絡んだのをチュルチュルっと・・・ジュルリ
6 :
名無しさん
10/02/28 09:50 ID:1..LJkaIBv
(・∀・)イイ!!
(
6
)
客にスープの濃さ・麺の固さ・油の多さ・具の種類を決めさせるラーメン屋がたまにあるんだけど、俺はそーゆうの大嫌い。
職人が頑張って修業した末に得た自信のある味を食いたくてラーメン屋に行くのに、俺が決めるんだったら意味無いだろ。
そんなラーメン屋に食いに行くくらいだったら自宅で袋麺食ってるよ。
7 :
名無しさん
10/02/28 09:52 ID:XES,,BDLhd
(・∀・)イイ!!
(
0
)
ちぢれ麺といったらちりめん亭
8 :
名無しさん
10/02/28 09:53 ID:mcD71EHRIE
(・∀・)イイ!!
(
0
)
麺とスープのクロス
http://find.2ch.net/enq/cross.php?X=44377&Y=44378&SQ
9 :
名無しさん
10/02/28 09:54 ID:LY0ly,gpnP
(・∀・)イイ!!
(
0
)
いぜんに入ったラーメン店(福島の出身の人のお店)が
ちぢれ麺だったけれど、
それがとても美味しかった。でも別の県にあるお店なので
そうそういけないのが残念。
10 :
名無しさん
10/02/28 09:59 ID:aRs.HRiTnY
(・∀・)イイ!!
(
1
)
自分的にはちぢれ麺しか無いんだけどデフォの選択肢に無かったのか...
細麺が意外と人気でびっくり
11 :
名無しさん
10/02/28 10:01 ID:DFTXQIErUl
(・∀・)イイ!!
(
1
)
味噌ラーメンという選択肢があったのに、ちぢれ麺がないとはこれいかに
ちなみに、ちぢれ麺は札幌のラーメン屋が味噌ラーメン開発にあわせて作ったもの
12 :
名無しさん
10/02/28 10:09 ID:ewEw5RNlJc
(・∀・)イイ!!
(
2
)
>>11
それは太いちぢれ麺でしょ。
青森では昔からラーメンはしょうゆ味で細いちぢれ麺。
13 :
名無しさん
10/02/28 10:11 ID:itLbxwWT5.
(・∀・)イイ!!
(
1
)
>>10
なんで細麺が人気だと意外なんだ?
14 :
名無しさん
10/02/28 10:16 ID:KvR9DHv75o
(・∀・)イイ!!
(
1
)
細麺だとたくさんスープが絡む気がするから
細麺のが好きだなあ
15 :
名無しさん
10/02/28 10:17 ID:s0hp3xfZOL
(・∀・)イイ!!
(
0
)
極細をハリガネでいくのが好きだわ
近場に太麺で美味い店が無いだけなんだが
16 :
名無しさん
10/02/28 10:20 ID:ehWtYP5e-s
(・∀・)イイ!!
(
1
)
細くて硬めが好み
17 :
名無しさん
10/02/28 10:28 ID:4L1xFPtAa2
(・∀・)イイ!!
(
2
)
ちぢれ麺しかない地域で育ったからストレート麺を初めて見た時は衝撃的だった
18 :
名無しさん
10/02/28 10:28 ID:sxRKQy5UwM
(・∀・)イイ!!
(
0
)
喜多方の店の平麺のちぢれ麺好きだな
19 :
名無しさん
10/02/28 10:29 ID:wkXFVgk9qv
(・∀・)イイ!!
(
0
)
ちぢれ麺が好き
20 :
名無しさん
10/02/28 10:37 ID:rgUToDlx9I
(・∀・)イイ!!
(
0
)
細めん粉落とし
21 :
名無しさん
10/02/28 18:18 ID:WfylJMbCW-
(・∀・)イイ!!
(
0
)
どんな美味しいスープでもちぢれ麺じゃないとがっかりする。
ちぢれ麺しか食べたくない。
手打ち麺だともっといい。
22 :
名無しさん
10/02/28 19:11 ID:8W4u,Z90PX
(・∀・)イイ!!
(
0
)
>>13
>>10
だけど自分はちぢれ麺一択で他の麺は考えたこと無かったから単純にちぢれ麺が
一番人気だと思い込んでたw
>>17
,
>>21
と同じような理由。
23 :
名無しさん
10/02/28 21:34 ID:nsQeglM6D2
(・∀・)イイ!!
(
0
)
>>6
>客にスープの濃さ・麺の固さ・油の多さ・具の種類を決めさせるラーメン屋
とはいえ何事もバランスじゃね?
(あえてどこの店って話はしない)一杯3000円とか、10000円とか、
例の(スープから手つけないと)追い出される店とか
こだわりといえばこだわりだし、そこに口挟む事じゃないかもしれないけど
やりすぎはアンチをうむ原因となりうる
こだわりはスパイス
スパイスは濃すぎても薄すぎてもよくない
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