2014年7月23日 0時11分終了#80907 [食] 世代間ギャップ・・・ポン菓子

ID:M9zfL-Tcjf (・∀・)ｲｲ!! (7)

ポン菓子の製法：
穀類膨張機と呼ばれる製造機械を使用し、その回転式筒状の圧力釜に生の米などを入れ蓋をして密閉し、釜ごと回転させながら加熱する。
釜の中が十分加圧（10気圧程度）されたら、圧力釜のバルブをハンマーで叩いて蓋を解放し、一気に減圧する。
この時、原料内部の水分が急激に膨張し、激しい爆裂音を伴いながら釜から内容物が勢い良くはじけ出る。
このため、専用の工場以外では、機械に受け用の網籠を取り付けてから蓋を解放する必要がある。
この際に発生する音から「ポン菓子」または「ドン菓子」と呼ばれるようになった。

アンケ主は昔よく大きな公園でドデカイ音でポン菓子を作っているおじさんを見かけました。

あなたはポン菓子を作っている現場を見たことがありますか？

1	ある	157	(52.3%)
2	ない	78	(26%)
3	忘れた	16	(5.3%)
4	ポン菓子って何？	15	(5%)
5	知らんがな	7	(2.3%)
6	もりたぽ	27	(9%)
無視		1

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合計回答数: 300人 / 300個

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2 :名無しさん 14/07/22 23:30 ID:uV_MaO5SS6 (・∀・)ｲｲ!! (2)

東十条の昔を振り返る日々

3 :名無しさん 14/07/22 23:31 ID:6hAh28V1Vc (・∀・)ｲｲ!! (2)

近所の商店街のお祭りの目玉でやっていた
田舎にはあんなのしかないのです

4 :名無しさん 14/07/22 23:31 ID:pM2zHojf8Y (・∀・)ｲｲ!! (4)

50歳だけど、１回しか実物を見たことない
スーパーで袋入りを買うばかり

5 :名無しさん 14/07/22 23:31 ID:cfZDtQ0Ig9 (・∀・)ｲｲ!! (3)

ちんこがバーン！まんこがバーン！

とか言いながらポン菓子売ってたおっさんがいたよ
昔すぎるから、さすがにもう元気じゃないだろうなぁ…

6 :名無しさん 14/07/22 23:32 ID:HT5zPG.uKS (・∀・)ｲｲ!! (2)

知識としては知ってるが
実際にやってる所を見た事はないなぁ

7 :名無しさん 14/07/22 23:33 ID:LNBIMBXZmQ (・∀・)ｲｲ!! (3)

子供の頃、近所の小さな公園にきてたよ

8 :名無しさん 14/07/22 23:34 ID:mfjaoNChPD (・∀・)ｲｲ!! (1)

「にんじん」って売ってたね
「ばくだんあられ」ってみんなで言ってた

9 :名無しさん 14/07/22 23:34 ID:kFGTKpB0SP (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>8
「にんじん」は今もあるぞ

10 :名無しさん 14/07/22 23:35 ID:l.7PayDuko (・∀・)ｲｲ!! (3)

月に１回くらいだけど定期的に来てた
今は来なくなったなぁ

11 :名無しさん 14/07/22 23:35 ID:Qk6m9A9r6D (・∀・)ｲｲ!! (6)

子供の頃、学校帰りとかでポン菓子屋のおっちゃんを見かけようものなら、
一目散に家に飛んで帰って、母ちゃんにお金とお米もらって走って行ってた。
いつも近所の子供ら5〜10人くらいで順番待ちになるんだが、
並んでる時のみんなの楽しそうな顔とか懐かしいなあ。

12 :名無しさん 14/07/22 23:37 ID:8bGIX0lVZG (・∀・)ｲｲ!! (2)

一度も見たことないです（40代）

13 :名無しさん 14/07/22 23:39 ID:-V_-0Z4pp8 (・∀・)ｲｲ!! (4)

少し田舎のJA関連や地場野菜の直販所に行くと、今でもイベントでやってくれるところあるよね
親父は昔子供のころ、ポン菓子屋のおじさんが「ちょっと用事で持ち場離れるから」ってぐるぐる回すのを頼まれたことがあるらしい
で、おじさんが帰ってきたらお礼に出来上がったポン菓子をくれたそうな

14 :名無しさん 14/07/22 23:39 ID:nAX6oQ,LoI (・∀・)ｲｲ!! (2)

こどものころ見たような気がするが忘れた。

15 :名無しさん 14/07/22 23:48 ID:j0Xco93WOt (・∀・)ｲｲ!! (2)

そういう物があるのは知ってるが現物を見た覚えはない

16 :名無しさん 14/07/22 23:48 ID:F2RGKa.GRz (・∀・)ｲｲ!! (2)

参考として、この東十条アンケ主は今年42歳
コメントを見るとその世代でも見たかどうか結構分かれてそうだ