結果発表 - 納豆の境界線 - コッソリアンケートβ

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2007年8月15日 14時6分終了#18129 [食] 納豆の境界線

賞味期限のきれた納豆を冷蔵庫の中に発見したので聞いてみたくなりました。
あなたならどう判断しますか？

判断の根拠としての考え方の属性を①～③から選んだうえで、
普段の自分ならどうするか、カッコ内の行動で一番近いものをお答え頂けると嬉しいです。

＜属性＞
①納豆はもともと腐っているので少しでも過ぎたらヤバイと思うタイプ
②納豆はもともと腐っているので多少過ぎても変わらないと思うタイプ
③賞味期限と消費期限の違いにこだわるタイプ　

1	属性①（捨てる）	290	(14.5%)
2	属性①（ヤバイと思いつつ賭けにでて食べる）	88	(4.4%)
3	属性①（その他）	7	(0.4%)
4	属性②（捨てる）	38	(1.9%)
5	属性②（1～2日までなら食べる）	330	(16.5%)
6	属性②（3～5日過ぎてても食べる）	174	(8.7%)
7	属性②（1週間経ってると多少迷う）	148	(7.4%)
8	属性②（2週間はさすがになぁ…）	99	(5%)
9	属性②（変な斑点浮いてきたけどｷﾆｼﾅｲで食べる）	65	(3.3%)
10	属性②（その他）	18	(0.9%)
11	属性③（とにかく捨てる）	91	(4.6%)
12	属性③（「賞味期限」なら気にせず食べる）	177	(8.9%)
13	属性③（「消費期限」でも気にせず食べる）	44	(2.2%)
14	属性③（その他）	33	(1.7%)
15	納豆は食べない	162	(8.1%)
16	しらんがな(´・ω・｀)	42	(2.1%)
17	経験デッドゾーン教えてやんよ(｀・ω・´)	24	(1.2%)
19	(´･ω･`)知らんがな*	36	(1.8%)
20	パパに食べさせて様子を見る*	33	(1.7%)
21	能登麻美子*	6	(0.3%)
22	文字化けしてて読めない*	5	(0.3%)
18	任意	90	(4.5%)
無視		4

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「任意」の重複から自動的に追加されたものです。

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合計回答数: 2000人 / 2000個

このアンケートにはNGワード「ぬるぽ」「ほしのあき」「能登」「nothing」「real」「そんなことより」「やりたい」が設定されていました。

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2 :名無しさん 07/08/14 22:06 ID:r3NZJU888x (・∀・)ｲｲ!! (0): 納豆食べられない関西人です(ﾟДﾟ;)
食品一般で言えば「期限が過ぎていても自分で判断して腐ってなさそうなら食べる」ですが、
納豆だとこの判断方法は通用しないですね。
3 :名無しさん 07/08/14 22:07 ID:JvgGEfHCyr (・∀・)ｲｲ!! (0): 干からびて無ければ食べちゃう
4 :名無しさん 07/08/14 22:10 ID:3ROPtZG1Rg (・∀・)ｲｲ!! (8): 納豆メーカーが言うには、日がたって出てくる表面のざらざらしたものは
無害だけど風味を損ねるものとのこと。
個人的には特段マズいと思わないので気にしないで食べてる。
ちなみに3ヶ月過ぎたものを冷蔵庫で発見したけど普通に食えたよ。
5 :名無しさん 07/08/14 22:11 ID:SFYRVPPqES (・∀・)ｲｲ!! (0): 自分の経験では一ヶ月過ぎてても平気だったよ。
6 :名無しさん 07/08/14 22:11 ID:LRc-gM,P_f (・∀・)ｲｲ!! (0): 納豆大好きなんで、買ってきたその日のうちに食べちゃうんですよぉ。
3パックものでも全部いっちゃう。
だから残るということがあり得ないわけですが…

一週間程度なら、匂いをかいでReady Go!!です
7 :名無しさん 07/08/14 22:12 ID:VaJec,v0Lm (・∀・)ｲｲ!! (0): 冷凍しとけばいいのに
8 :名無しさん 07/08/14 22:12 ID:h8JmEuNq.n (・∀・)ｲｲ!! (0): うちの母ちゃんは賞味期限なら5日くらい過ぎてても「いけるいける」とか「もったいない」って食う。
一応臭いチェック入るけど。息子の俺もそれに準じてる感じ。
ただ賞味期限ならまだしも、消費期限だとさすがに気になるなあ。
9 :名無しさん 07/08/14 22:13 ID:ca5Bee4M0C (・∀・)ｲｲ!! (1): 干からびていればぬるま湯で戻す！
納豆の食べれない目安は、食べてみてアンモニア臭がするかしないかだな。
理由は「おいしくない」から。(食べても問題ないけど)
10 :名無しさん 07/08/14 22:15 ID:8yG8J-6z4M (・∀・)ｲｲ!! (1): 納豆に関してはあんまり賞味期限を気にしてない。
でも匂いが強くなるから、長期保存は冷凍しておいて、
食べる分だけ冷蔵庫に移すほうが無難かも。
11 :名無しさん 07/08/14 22:16 ID:_dlM_r_.Al (・∀・)ｲｲ!! (0): まさにさっき「大丈夫だろう｣と思ってたべた納豆がアンモニア臭くてｼｮﾎﾞｰﾝですたorz
まあ体には無害なのだけど･･･
ﾀｲﾑﾘｰなアンケートをありがとう
12 :名無しさん 07/08/14 22:16 ID:PSko,-nSY9 (・∀・)ｲｲ!! (0): 賞味期限切れ食ってもお腹壊れることはないだろうけど
粘り方が変だし、豆も硬いし黒ずんでるし、まずくて食べれたもんじゃないでしょ
13 :名無しさん 07/08/14 22:20 ID:4nyoIGPGyW (・∀・)ｲｲ!! (4): 俺は賞味期限過ぎてたら容赦なく捨てるけど、
友人が貧乏大学生時代に、期限を1～2ヶ月経過していると思われる納豆を自宅冷蔵庫内にて発見。
友人の台所事情は実家から送られてきた米しかなく、
「最早おかずになるなら何でも良い」というほど切迫していたので迷わず食べた。
まず蓋を開けると真っ黒。そして強烈なニオイ。
一瞬ひるむが、気を取り直してタレと辛子を混ぜ、ご飯にのせて食べると、
発酵が進みまくっていたのか、ものすごくしょっぱかったそうな。
「でも味が濃いとご飯がすすむよね！」とは友人の弁である。
14 :名無しさん 07/08/14 22:24 ID:zAGK-B__k8 (・∀・)ｲｲ!! (1): 上の方でも書かれてるけど、うちでは冷凍してる。
常時6パック以上はストックしてて、賞味期限なんて気にしてない。
期限ギリギリの半額引きのでも冷凍しとけばしばらく大丈夫。
15 :名無しさん 07/08/14 22:24 ID:MtX,9xHCx7 (・∀・)ｲｲ!! (1): 自分は納豆食べないのですが、
納豆食いの母は、やはり匂いをよく確認してますね。
たぶん皆さんの言う「アンモニア臭」だと思うのですが、
買ってからの日数とか賞味期限とかには必ずしも関係なく、
匂うやつは匂う＝あたりはずれがある、ようなことをよく言ってます。
16 :名無しさん 07/08/14 22:30 ID:3ROPtZG1Rg (・∀・)ｲｲ!! (1): ごめん補足
>>4で普通に食えたって書いたけど、風味は落ちるからいろいろ混ぜて食べた。
手でちぎって入れた四角い海苔でえぐみを消して、乾燥した納豆をオクラのねばりで補完、
納豆のだしでうるおいを与えて最後にカラシで味をまとめる感じにするとおいしく食べられるよ。
17 :名無しさん 07/08/14 22:32 ID:S.0rs.pD5f (・∀・)ｲｲ!! (15): 家族が納豆製造業に従事しております。
家族曰く、賞味期限を過ぎて「豆の色が赤くなって
ガリガリに硬くなったらもうダメ」とのことです。
18 :名無しさん 07/08/14 22:32 ID:HWU_AqydxM (・∀・)ｲｲ!! (0): 何となく怖いので賞味期限切れたら捨ててます。
>>6
以前 800g 一度に食べたことがあるんだけど完食後はさすがに気持ち悪くなった。
19 :名無しさん 07/08/14 22:42 ID:MAxceQgQrH (・∀・)ｲｲ!! (0): たとえ納豆は賞味期限が切れてても
カビた食パンとかよりは食える
20 :名無しさん 07/08/14 22:55 ID:ZqplJ.Dp1z (・∀・)ｲｲ!! (0): 消費期限でも数日なら過ぎてても食うから、3のその他に入れた。
見た目や匂いがやばけりゃ食べないけど。
21 :名無しさん 07/08/14 23:06 ID:UrAXZ5z7Mn (・∀・)ｲｲ!! (0): 納豆巻きの悪くなったのに出会ったことがある
パックの蓋を開けた瞬間異様に強く納豆の匂いが充満し
御飯と納豆の間にゼラチン状の謎の物質が…
賞味期限は切れてなかったんだが家族が口に入れた瞬間吐き出した

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