2008年7月13日 6時41分終了#24770 [食] 冷やしラーメン

ID:mK2LEQ3DS6 (・∀・)ｲｲ!! (3)

ラーメン屋さんの店先で
「冷やしラーメンはじめました」
ってのぼりがたってたんです

冷やしラーメンとは？
冷やし中華的なもの？
それともラーメンがそのまま冷たくなったもの？

時間がなく満腹だったのでその場を立ち去りましたが、今でも気になってしかたがありません

「冷やしラーメン」って聞いたら、冷やし中華的なものと冷たいラーメンどっちを想像しますか？

1	モリタポ	2	(4%)
2	冷やし中華的なもの	14	(28%)
3	冷たいラーメン	24	(48%)
4	まったく別のもの	10	(20%)
無視		0

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2 :名無しさん 08/07/13 06:37 ID:NnD7mMO4o7 (・∀・)ｲｲ!! (1)

冷たいラーメンのこと。
コンビニにあるからたべてごらん？

3 :名無しさん 08/07/13 06:43 ID:qtMn.y6GCH (・∀・)ｲｲ!! (2)

店によっては冷やし中華が出てきたりして、混乱が見られる。
昔は冷やし中華で、中華という名称を嫌った店主が冷やしラーメンとして、
最近冷たいラーメンが出て混乱したのが実情らしいです。

4 :名無しさん 08/07/13 06:52 ID:1TSGKlTLA9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

東急の溝口駅構内に入ってる駅ソバで
最近「冷し麺」として
中華麺にソバツユをかけたものを出しはじめた。

同じようなものはＪＲの新潟駅にある駅ソバ屋が昔から出してる。

5 :名無しさん 08/07/13 06:52 ID:E28vsC-SVv (・∀・)ｲｲ!! (0)

冷たいラーメンなんてラーメンじゃない！
と思うのはおいらだけなんだろうか

6 :名無しさん 08/07/13 07:03 ID:U9IoPecjaG (・∀・)ｲｲ!! (1)

冷たいラーメンは脂が固まるのがどうもなあ。
特に、チャーシューの脂は食べづらい。

7 :名無しさん 08/07/13 09:15 ID:6vGyVDhOn2 (・∀・)ｲｲ!! (3)

「冷やしラーメン」というと山形県の冷やしラーメンが浮かびます。
スープの中に氷が入っていたりする、変わったご当地ラーメンで、ときどきご当地ネタをとりあげるテレビ番組などで取り上げられていますよ〜

8 :名無しさん 08/07/13 11:26 ID:TR7Bg,ychC (・∀・)ｲｲ!! (1)

関西在住だけど東京に出て初めてつけ麺なるものを知った。

9 :名無しさん 08/07/13 22:34 ID:mK2LEQ3DS6 (・∀・)ｲｲ!! (0)

休日なのに職場の近くのラーメン屋に行ってきた
気になってしかたがないから
出てきたのは冷たいつけ麺だった
スープは、醤油ラーメンのスープを冷たくして、濃い味にして、辛くて、酸っぱい味にしてた
辛いのと酸っぱいのが苦手なので、しょんぼりした
帰りにチェリオ食った
冷たくて甘くておいしかった
終わり

エスキモーって森永乳業のブランド名なのな

10 :名無しさん 08/07/13 23:07 ID:d856Gd9_7h (・∀・)ｲｲ!! (0)

夏場熱いラーメンは売れないからっていう、
ラーメン屋の苦肉の策なのかもしれないが
どんな評判のいいラーメン屋でも
「冷やしラーメン」がうまかった試しがない。
おとなしく冷やし中華をだすか夏限定の冷たいデザートでも
出してくれ。

11 :名無しさん 08/07/13 23:15 ID:r9H,4VV_o6 (・∀・)ｲｲ!! (3)

>>6の言うように、動物性油脂だと白く固まるから、
タレとかは植物性の油を使ってるんだよね。

12 :名無しさん 08/07/13 23:39 ID:i.1lK3CJ.m (・∀・)ｲｲ!! (2)

冷やしつけ麺ってのなら食ったな。
冷たいラーメンがざるそばみたいに盛ってあって、天ぷらが添えられてるの。
ちょっと酸味の利いたつけ汁（なんかごま油の香りがした）につけて食うの。
結構美味かった。
普通の冷たいラーメンよりは好きだったな。

13 :名無しさん 08/07/13 23:59 ID:KKGPr,b6Oz (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>9
森永がエスキモージャパンを吸収合併して子会社にしたんだと

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