2009年1月25日 0時14分終了#29194 [食] 【結果報告】日本酒ランキングTOP10【日本酒アンケ】

ID:H9l8_II.ZS (・∀・)ｲｲ!! (23)

関連アンケ
日本酒についてのアンケート
http://find.2ch.net/enq/result.php/28671
イチオシの日本酒
http://find.2ch.net/enq/result.php/28699

以前、某アンケにて好きな日本酒をお伺いしたのですが、任意を含めると微妙に集計結果が変わったのでお知らせいたします。
【集計結果】
1位…朝日酒造　久保田(264票、新潟県)
2位…石本酒造　越乃寒梅(201票、新潟県)
3位…八海醸造　八海山(156票、新潟県)
4位…白瀧酒造　上善如水(144票、新潟県。アンケでは上善水如に…)
5位…美少年酒造　美少年(115票、熊本県)
6位…玉乃光酒造　玉乃光(84票、京都府)&ワンカップ大関(84票、兵庫県)
8位…車多酒造　天狗舞(78票、石川県)
9位…出羽桜酒造　出羽桜(59票、山形県)
10位…菊水酒造　菊水(新潟県)&剣菱酒造　剣菱(兵庫県、各57票)

となりました。
とりあえず日本酒についてのアンケートはこれにて終了させて頂きますが、忘れた頃にまたこの類のアンケートを行うかもしれません。
その時はまたよろしくお願いします。

※しっかりアンケをするほど手元に森がないのでこの形で行わせて頂きました。あんまりアンケートになってなくて申し訳ないです。
最後に皆様がよいお酒に出会えることを心の底からお祈り申し上げます。

追記

ランキングについてですが、いくつか除外したものがあります。
その理由はスレッド内に書き込みます。

1	そうかそうか	1100	(44%)
2	おさけおさけ	1223	(48.9%)
3	もりもりもり	691	(27.6%)
無視		8

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

多い順に並べる

回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

この円グラフをブログに貼れます→

合計回答数: 2500人 / 3014個 ※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る Tweet

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モンクレール 2014のモンクレール 2014 / 2013年11月25日 18時23分

結果発表 - 【結果報告】日本酒ランキングTOP10【日本酒アンケ】 - コッソリアンケートβ

2 :名無しさん 09/01/24 18:44 ID:ugEnr_WSTk (・∀・)ｲｲ!! (-1)

楽しかったよ！
ありがとう☆

3 :名無しさん 09/01/24 18:46 ID:zGCuaIoVYN (・∀・)ｲｲ!! (0)

さんきゅ！

4 :名無しさん 09/01/24 18:47 ID:1vkoAY5FPA (・∀・)ｲｲ!! (2)

ここで十四代降臨

5 :名無しさん 09/01/24 18:49 ID:hdO9BlCDst (・∀・)ｲｲ!! (1)

理由とやらはまだか

6 :1 09/01/24 18:52 ID:H9l8_II.ZS (・∀・)ｲｲ!! (5)

アンケの補足です。
【除外した銘柄について】
鬼ころし…113票
理由…鬼ころしの名前がつく日本酒は全国で見るとゆうに100を超え、どの銘柄であるかが判別できないため。
詳細はhttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091160010210.htmlや鬼ころしで検索すると出てきます。
【その他】
玉乃光ですが、これは玉乃光あらしばりの2つを合計しています。
菊水酒造の菊水ですが、これにはふなぐち一番搾りへの票を合計しています。

7 :名無しさん 09/01/24 18:52 ID:tTY70cdgHs (・∀・)ｲｲ!! (2)

かもすぞー

8 :名無しさん 09/01/24 18:55 ID:cee.uT-4ni (・∀・)ｲｲ!! (3)

やっぱり新潟人気だね。
米はブドウ（ワイン）と違って、山地から運べるから必ずしも有名な米の
生産地の日本酒がおいしいわけじゃない！ って、がんばってる新潟以外の
造り酒屋があるのを知ってるから、もっとほかの地域の日本酒も注目して
ほしい、と思った。

9 :名無しさん 09/01/24 19:01 ID:Umc.mGWpMh (・∀・)ｲｲ!! (1)

久保田と上善如水てクソ不味いのにね☆
出羽桜は美味しいけど、香料きつすぎ・・・・・

10 :名無しさん 09/01/24 19:06 ID:1vkoAY5FPA (・∀・)ｲｲ!! (0)

臥龍梅臭い嫌

11 :名無しさん 09/01/24 19:07 ID:U2LM8J8f-F (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>9
上善如水、あんな熱燗したらゲロマズそうな酒、日本酒に分類していいのか？
冷だとおいしいと思いますが。

12 :名無しさん 09/01/24 19:12 ID:TEkJO7B7B6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

このアンケ参加したかったな

13 :1 09/01/24 19:13 ID:H9l8_II.ZS (・∀・)ｲｲ!! (5)

まだ補足がありました、申し訳ないですorz
【さらに補足】
2位の越乃寒梅ですが、これは前アンケにて「越野寒梅」と「越乃寒梅」の二つの選択肢が出来てしまい、
その2つを累計しています。もし多いほうだけを数えた場合155票で、僅差の3位でした。
>>8さん
地域のどマイナーな地酒を探すのもとても楽しいです。
ただ、そういった銘柄は全国レベルで有名になってほしくないってのが本音だったりもします。
地域に根付いていた時は文句なしに美味しかった酒が、全国展開するなり地に落ちるってことはよくありますが、
それ以上に、転売屋が定価の何倍もの値段で売りつけたり(それを買う消費者も…)するのが物凄く気に食わないのです

14 :名無しさん 09/01/24 19:13 ID:IakB_46b4k (・∀・)ｲｲ!! (4)

たまには甘口もいいよ
剣菱萌え

15 :名無しさん 09/01/24 19:15 ID:o1g-,xZ20f (・∀・)ｲｲ!! (0)

>6 に「へぇ！」　なるほどねぇ。

// 「もり」より「おさけ」なアンケ結果に乾杯

16 :名無しさん 09/01/24 19:23 ID:H9l8_II.ZS (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>11さん
私自身日本酒にハマって日が浅く、また知識もあまりないのでどうとも言えないのですが、
確かに上善如水は熱燗には向かない気がします。が、白瀧酒造の案内にも冷やして飲むのがお勧めとのことでした。
要は、熱燗でも雪冷えでも美味しければいいんじゃないでしょうか。

17 :8 09/01/24 19:43 ID:cee.uT-4ni (・∀・)ｲｲ!! (3)

>>13
その気持ちはすごくわかります。
自分も、ブームになって、味が落ちてしまった日本酒もいくつも知って
ますし、日本酒じゃないですが森伊蔵を定価で買うためにすごく苦労し
てます。

とはいえ、いろんな造り酒屋をめぐって話を聞いていると、日本酒＝新潟
のイメージはちょっとさみしいですし、その認識は徐々でいいので変わって
いって欲しいんですよね。

18 :名無しさん 09/01/24 19:44 ID:LUo66OrxKj (・∀・)ｲｲ!! (2)

常温で美味い酒は熱燗にしても冷たくしても美味い

19 :名無しさん 09/01/24 19:53 ID:26P-O-N5qQ (・∀・)ｲｲ!! (0)

元アンケに参加できなかったのが今さらながら悔しい…orz

せっかくなので俺的トップ3でも書いておこう
・尾瀬の雪どけ 愛山
・有りがたし
・三千櫻

20 :名無しさん 09/01/24 20:18 ID:7rXqYYY62v (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>6
昔新橋に鬼っころし専門店があったなぁ。ちなみに、鬼ころしではなく
鬼っころしって呼んでました。地域によって違うのでしょうか。
その店は静岡県東部の鬼っころしばかりで、鬼っころしを作っている
蔵を１０個くらいマッピングした静岡の地図が壁にでかく貼ってありました。

>>9
久保田は最近飲んでないけど昔飲んだ時は旨かったけどなぁ。
上善如水は物凄く評価が分かれるよね。僕もかなり積極的に苦手。

>>17
スーパー同意。味が落ちちゃ駄目だよね。

21 :8 09/01/24 20:36 ID:cee.uT-4ni (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>20
よく行く酒屋さんから聞いた話だと、味が落ちるにはいろいろ理由がある
そうで……。

作り手が儲けに走ったり、天狗になるパターンももちろんあるそうですが、
同じものを作っていても、人気になって全国から注文が入ると、中にはお
酒をきちんと管理しない配送業者に運ばれたり、小売店にも並んだりして、
出荷された段階では美味しかったのに、消費者が買う段階ではまずくなっ
ているものもあるそうです。

そういう意味で日本酒は信頼できる酒屋以外で買わないようにしてます……。

22 :あぼーん 09/01/24 20:37 ID:あぼーん

あぼーん

23 :名無しさん 09/01/24 21:00 ID:.sF,lrtcbP (・∀・)ｲｲ!! (1)

長野県の夜明け前もかなりオススメだよ。
ただ、あんまり出回ってないから貴重だけど、味は一級品だよ。

24 :名無しさん 09/01/24 21:03 ID:Z25sUes5SS (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>6
うちの鬼殺しはスーパーで売ってるパックのやつで料理に使ってるだけだから
まあ除外されてもしゃあないわ　乙

25 :名無しさん 09/01/24 21:14 ID:7rXqYYY62v (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>21
まあ、日本酒の味は毎年違うし、タンク毎にも違うものですからね。

僕の贔屓のお酒には、そのお酒しか出さないお寿司屋さんがあるんです。
なんでも蔵元と親戚だそうで、そこで飲むと明らかに他で飲むより美味
しいんです。理由を聞いたら（親戚だから旨い奴だけ貰ってるのかと思って
いましたｗ）、ボトル詰めしてから９ヶ月は冷蔵庫で寝かせているからだ
との事。確かに新酒出たばかりの奴は味がきつくてあまり美味しくないです
よね。流通の問題もそうですが、人気が出ると蔵で寝かす時間が稼げなく
なるってのもあるかも知れません。

ところで、日本酒にワインのような空気抜きの文化が無い理由がわからん。
日本酒の方がずっと酸化にシビアだと思うんだけど。

26 :名無しさん 09/01/24 21:16 ID:P4mQMa.KvQ (・∀・)ｲｲ!! (0)

おつかれさん。なかなか興味深いですな。

27 :名無しさん 09/01/24 21:26 ID:w57Ov_Krg3 (・∀・)ｲｲ!! (2)

　　　　 　 ∧＿∧
　 　　　　（　・∀・） 　　　
　　　　　 （　⊃┳⊃　　　　
　　　　 ε(＿)ﾍ⌒ヽﾌ　　　　
　　　　 （ 　　（　・ω・）
≡≡≡　◎―◎⊃⊃AAチェック　、日本酒アンケ面白い、地域ごとに絞って
好きな銘柄アンケしたら、いろんな銘柄がでてくるかな、マニアックなの。

28 :名無しさん 09/01/24 21:31 ID:w57Ov_Krg3 (・∀・)ｲｲ!! (1)

山田錦限定とか、五百万石限定とか、精米歩合クラス限定とか。
定期的にくる予感

29 :名無しさん 09/01/24 21:41 ID:-ks3XYBym9 (・∀・)ｲｲ!! (2)

日本酒もいいけど、焼酎のアンケートを

30 :名無しさん 09/01/24 22:09 ID:lTog3T8j_j (・∀・)ｲｲ!! (1)

アンケ主律儀だなあ、ありがとう
日本酒アンケート楽しかったのでまた気が向いたらやって下さい

31 :名無しさん 09/01/24 22:17 ID:nXIjG5gfyL (・∀・)ｲｲ!! (-2)

創価☆創価

32 :名無しさん 09/01/24 22:19 ID:WA5CKHRLnP (・∀・)ｲｲ!! (1)

越乃寒梅が旨すぎる

33 :名無しさん 09/01/24 23:28 ID:tlN89cvRn- (・∀・)ｲｲ!! (-4)

寒梅と上善をウマイと言ってるようなのが参加するアンケでは
ホンモノの順位が下がって当然だと思う。
地元では明らかに八海山>寒梅だし、〆張鶴>八海山なんだが、
ブランド信仰はまだ全国的にはあるんだねえｗ
最近の寒梅は、どうも味が落ちていけねえと思ってるんだが
「酒をラベルで呑む」ような連中は気付いてないようだｗｗｗ

34 :名無しさん 09/01/24 23:37 ID:RojzhYCKWx (・∀・)ｲｲ!! (2)

地元のお酒がランキングにはいってない・・・
残念だがいいアンケありがとう

35 :名無しさん 09/01/24 23:38 ID:8fxdRWzXbe (・∀・)ｲｲ!! (1)

好きなお酒がランクインしていて嬉しい♪

36 :名無しさん 09/01/25 00:07 ID:N95wwP42jW (・∀・)ｲｲ!! (2)

長野県木祖村の「木曽路」が最高だと思うんだけど俺のほかに誰もいない？

37 :名無しさん 09/01/25 00:12 ID:lBOSNp4kf- (・∀・)ｲｲ!! (2)

「一夜雫」（北海道）、おいしいよ。

38 :1 09/01/25 00:20 ID:YsQNGfddKw (・∀・)ｲｲ!! (2)

>33さん

全国区で、しかもコッソリアンケートっていう若干特異な場所でアンケートを取れば、言わずもがな主に有名所が上位になるのは予想がつくことだとは思いませんか？
ホンモノだニセモノだって無下に人の味覚を否定することは、ちょっと大人げないような。

あと前アンケの下位や任意欄は御覧になりましたか？

39 :名無しさん 09/01/25 07:13 ID:uB0bV5-T10 (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>38
こういうのは放置か黙ってだめぽが一番ですよ

40 :名無しさん 09/01/25 11:43 ID:JeuTqKO9kw (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>33
こういう通ぶってる人ってちょっと…＾＾；

41 :名無しさん 09/01/28 11:39 ID:p4knrE0wCs (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>33
三流ほど口数が多くてしかも知ったかぶる。

42 :名無しさん 09/01/28 15:39 ID:kkXyGlk0sE (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>33
めちゃくちゃオレも地元だけど、寒梅と上善のそこまで悪くないぞ。
周りがちやほやするほど美味い物ではなかったり、好みが合わないって事はあるが。
むしろ八海山なんて料理酒だと言う人も居るくらい。
こういうアンケというか板は、好みの違いがあるのが分かりきっているので
否定的な意見よりも、建設的な意見（酒の名前を挙げる）が有用だよね。
で、どんな美味い酒を飲んでいるんだ？

そもそも同じ銘柄でも、吟醸、大吟醸、本醸造、純米・・・で色々変わるわけだし。
たとえば「久保田 百寿」と「紺の上善如水」を比較したら、自分は上善をとるかな。
自分の親父は昔ながらの「朝日山」が「久保田 万寿」より好きだと言うし。

魚沼地方の酒だって、鶴齢、緑川、ゆきくら、天神囃子、長者盛、等と他にも美味い酒はあるさ。


>>アンケ主
そういえば前あげてなかったけど、「ゆきくら」のスパークリング大吟醸もお奨め。
甘いお酒がのめるなら、アリだと思います。
ただし、かなりの変化球なので日本酒と思って飲むと落胆するかもしれません。

43 :1 09/01/28 21:44 ID:d-.-PoijHk (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>42さん
情報ありがとうございます。
ゆきくらがお勧めという貴方の書き込みを見て、市中の酒屋を探してみたのですが
どういうことかなかなか置いてないですorz

最近このアンケの書き込みをみて、獺祭を購入したのですが、本当に美味しいです。
近隣県のお酒でありましたが、これまでノーマークでした。
情報を提供してくださった方、本当にありがとうございました。

44 :名無しさん 09/02/01 13:05 ID:WMUvf.3Goz (・∀・)ｲｲ!! (-1)

>33
もし書き込んだのが
>地元では明らかに八海山>寒梅だし、〆張鶴>八海山なんだが、

か

ブランド信仰はまだ全国的にはあるんだねえ

だけなら誰もお前を非難しなかっただろね…。

そんな俺のお気に入りは菊姫。

いつか黒吟(？)を味わってみたいが高すぎて手がでない。

45 :名無しさん 09/02/18 03:33 ID:aqJ,OdbZgN (・∀・)ｲｲ!! (1)

中川大臣ブランドの日本酒とか出ないかな。

46 :名無しさん 09/05/01 13:29 ID:918cpWQEao (・∀・)ｲｲ!! (-1)

お酒でなくてお店の紹介だけど、京都にある「酒BAR よらむ」おすすめ。

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