結果発表 - ★かんたんレシピを教えてください！★

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2010年5月18日 21時2分終了#47451 [食] ★かんたんレシピを教えてください！★

みなさんがご存知の、簡単な食事のレシピを教えてください。
（掲示板に書き込んでください）

●●下記はあくまで希望なので、絶対的ルールではないです●●

★20分程度で簡単に調理できるもの。
　ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも。

★食材や調味料はどのスーパーでも売ってるような一般的なもの。
　ただし、「これが加わるだけで格段に美味しいんだがなぁ…」な食材・調味料なら歓迎です。

★特別な技術や調理道具を必要としないもの。

＊書き込んでくださった方の中で何人かにモリを贈呈したいと思います。でも小額なのであまり期待しないでくださいね…
以前にも同じようなアンケがありましたが、それとかぶってても構いません。＊

追記

>>185 >>187 >>328 >>535 >>625

ちなみにゆうべは>>153と>>204を作りました。感謝！

1	教えてやるよ	1473	(36.8%)
2	教えてやらないよ	158	(4%)
3	教えたいけどレシピを知らないよ	1370	(34.3%)
4	そんな事より俺のメシはまだなのか？	567	(14.2%)
5	モリタポだよ	432	(10.8%)
無視		12

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合計回答数: 4000人 / 4000個

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187 :アンケ主 10/05/18 14:03 ID:z2X2Ka1wt5 (・∀・)ｲｲ!! (5): ちなみに私の簡単レシピです。

A．砂出ししたあさりをバターとにんにく（チューブでも可）と少量のお酒で炒める。
　あればパセリで仕上げ。

B.水、和風だしの素、酒、みりん、しょうゆを煮立たせた中に４～５センチ幅に切ったほうれん草と油抜きした油揚げを入れてさっと煮る。
油抜きする時にほうれん草にも熱湯をかけてあく抜きをする。
煮汁はめんつゆでも可。油揚げは厚揚げでも可。

C.一口大に切った湯だこ、スライスしたきゅうり、皮を取った明太子をマヨネーズで和える。

D.一口大に切った豚バラとキムチを炒める。
188 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:IpCYlUw,JB (・∀・)ｲｲ!! (1): 油大目に使った目玉焼き（フライドエッグ）＋レタス＋スライスチーズをトーストに挟んで
ケチャップいっぱいかけて食う！
デブの素サンドイッチ！
189 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:n7,vheROOa (・∀・)ｲｲ!! (2): S&Bのペペロンチーノの素（粉）をスパイスとして使う。

普通にペペロンチーノを作るとただ辛すぎるだけで深みの無いいまいちな商品だが
たとえば味噌ラーメンにひと味加えたいとか言う時に強力に効くぞ
190 :名無しさん 10/05/18 14:03 ID:SfH8lbedth (・∀・)ｲｲ!! (1): 最近あんまり見ないけどエビマヨ味スナックって大体「あああの味か」っていう味のものがあるじゃないですか
あの味のスナックをすりつぶしてご飯にかける、お好みで塩・胡椒追加も可
一番御手軽なのはうまい棒、袋に入ったまま粉にしてかけるだけ
191 :名無しさん 10/05/18 14:05 ID:KIqmPQ81bw (・∀・)ｲｲ!! (1): １）タマネギみじん切り
２）タッパにつっこむ
３）めんつゆにつける
そのままでもうまいし、一晩つけるとタマネギの辛味が抜けるので
辛味が苦手な人でもたぶんいける。
鰹節やツナを混ぜてもうまし
192 :名無しさん 10/05/18 14:06 ID:Zsx8GnkG7I (・∀・)ｲｲ!! (1): リンゴとタマネギを刻んで水気を切ってマヨネーズで和える
簡単サラダ
193 :名無しさん 10/05/18 14:06 ID:dzlY3tOlS3 (・∀・)ｲｲ!! (1): 8枚切り食パンにチューブでバターを塗って
とろけるチーズを乗せて小ぶりのトマトを4等分位にスライスした物を2枚乗せて
二つ折りにして開かないように適当に爪楊枝で止めた状態でトースターで焼く
194 :名無しさん 10/05/18 14:08 ID:Ozjj5mZ43S (・∀・)ｲｲ!! (1): 冷凍のうどんをレンジで解凍
それにポン酢かけて食べる
195 :名無しさん 10/05/18 14:09 ID:o-Jj2ASWEv (・∀・)ｲｲ!! (2): 食パンにマヨネーズ塗って焼く。
酸味が飛んでｳﾏｰ

食パンにマーガリン塗って
きな粉と砂糖混ぜたのをふりかけて焼く。きな粉がいい味だしててｳﾏｰ

8枚切食パン1枚をレンジで1分半チン
裏返して同じだけチン。
マーガリン塗って砂糖ふって焼く。
サクサクになってｳﾏｰ
196 :名無しさん 10/05/18 14:12 ID:wg2gIxTwRw (・∀・)ｲｲ!! (2): 鶏胸をしばらく醤油生姜小麦粉に漬けておく
焼くだけでしょうが焼き
小麦粉を入れておくことで肉が硬くならない
197 :名無しさん 10/05/18 14:12 ID:dzlY3tOlS3 (・∀・)ｲｲ!! (1): 好みの厚さに小口切りしたキュウリ
orキャベツの柔らかい部分を一口大にざく切りもしくはちぎった物を
ビニール袋に入れてふじっ子を適量入れて軽く揉みもみ。
ちょっと一品追加したい時に便利なスピード浅漬。
揉み過ぎ無い方が歯ごたえがあって美味しい。
198 :名無しさん 10/05/18 14:13 ID:2OC4gxWQem (・∀・)ｲｲ!! (1): カライ～カとかの揚げ物系のお菓子を、揚げ玉がわりにお好み焼きとか、
うどん、そばに入れる。
さくさくして美味しいよ。
199 :名無しさん 10/05/18 14:14 ID:,u,wA_hnGP (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯に生卵加えてさしみしょうゆとラーユをいれればよし

おいしいんだがカロリーを考えるとばくばく食べれないんだよな
200 :名無しさん 10/05/18 14:20 ID:IQh4pgfw4F (・∀・)ｲｲ!! (1): ざく切りワカメ(生でも塩でも乾燥でも)とカイワレダイコン(半分にざく切り)に
ツナ缶またはカツオ缶をオイルごとぶちこんで、ポン酢しょうゆで混ぜ混ぜｳﾏｰ
201 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:w4uaJz80xi (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツのざく切りと焼き鳥の缶詰を混ぜ炒めて「ケイチャン焼き」味付けは焼き鳥のタレだけ。
202 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:hb5WGP5LO, (・∀・)ｲｲ!! (1): キュウリを5ミリ厚くらいに切って
梅干しをほぐしたものと
味付け海苔をもんだものとを
ササッとまぜるだけ

さっぱりおつまみだよ
203 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:nGPr1WRV50 (・∀・)ｲｲ!! (1): ○キュウリをすりこぎとかで適当に叩く。
○一口大に適当に切る。
○ビニール袋に入れて、味ポンとローストガーリックを適当に入れる。
○適当に揉む。
○半日くらい冷蔵庫に入れとくと、結構美味しくなる。

おろしショウガとかみょうがとか入れても美味しいです。
好みでゴマ油入れるのもいいかもしんない。
ローストガーリックやめて、すりゴマと大葉でもさっぱりでおｋ。
204 :名無しさん 10/05/18 14:21 ID:tLMvKntDFW (・∀・)ｲｲ!! (2): 1.松茸の味お吸い物でお吸い物を作る
2.それに溶き卵を加えてよーく混ぜる
3.ラップをしてレンジで3分チン
茶碗蒸し美味いよ
205 :名無しさん 10/05/18 14:22 ID:,GI3onf6,V (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵掛けご飯だが、調味料に、
・ジャスコの和風つゆ（￥248）
・九鬼太白純正胡麻油（http://item.rakuten.co.jp/nk/402478/#402478）
を、掛けると絶品。
料理がﾏﾝﾄﾞｸｾｰでしょうがないけどご飯だけは炊く人にはお勧め。

ただし、こればっかりでおｋなあまり、栄養が偏ってしまうのが難点。
206 :名無しさん 10/05/18 14:25 ID:xeQXOU,zg5 (・∀・)ｲｲ!! (1): 簡単かどうかは分からんが、オムライスなら良く作るな。
たまねぎとご飯いためて卵乗せるだけだし。
207 :名無しさん 10/05/18 14:26 ID:ItXs_EwCXA (・∀・)ｲｲ!! (2): カプレーゼ最高。
トマトとモッツァレラチーズをスライスして、重ねてイタリアンドレッシングをかけるだけ！
簡単でめちゃくちゃおいしいよ
208 :名無しさん 10/05/18 14:28 ID:yz8hamty.p (・∀・)ｲｲ!! (1): キュウリを適当に切って、塩振ってラー油かけるだけでうまい
209 :名無しさん 10/05/18 14:28 ID:gBqlbhU0AC (・∀・)ｲｲ!! (1): ・あたたかごはんにマヨネーズをかけてよくまぜる。
・牛脂(スーパの肉コーナーでくれるやつ)1/2をフライパンで溶かし、ブタひき肉を少々炒める。
・タマネギ、にんじんなどの適当な余り野菜をみじん切りにして炒める。
・マヨごはんを少しずつ入れていくとカンタンにパラパラチャーハンのできあがり。
これだと3～4人分をいっぺんに作ってもベタベタチャーハンになりません。
210 :名無しさん 10/05/18 14:29 ID:A8yN3ooNwf (・∀・)ｲｲ!! (1): わてが教えて貰いたいぐらいだ！ → いろいろ参考になるなぁ
211 :名無しさん 10/05/18 14:33 ID:oIZyauWxW7 (・∀・)ｲｲ!! (2): １、チーズを短冊切りにする
２、餃子の皮でくるくる巻く（端を水で濡らすとくっつくよ）
３、油で揚げる
チーズロールの出来上がり
餃子の皮で包む時にノリや大葉も一緒に巻いてもおいしいよ。

もうひとつ。
１、油揚げを半分に切る
２、切った揚げの中にチーズと納豆をいれる
３、２を入れたら揚げの口を爪楊枝で止める
４、レンジで適当にチンする

あと有名どころだけど2ちゃんの簡単料理のまとめサイトもおいしいの載ってるよ。
ぱくぱく名無しさんのレシピ大全
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html?fm=kuyasa01.html#Top
212 :名無しさん 10/05/18 14:34 ID:INcPjAs6i5 (・∀・)ｲｲ!! (1): ・なんちゃって茶碗蒸し
お吸物の素2袋に生タマゴ1個水を適宜加えたものにお好みの具を入れてレンジでチン。
・茄子の油炒め
縦にスライスした茄子を油で炒めて醤油で味付け。肉とか入れない、マジこれだけ。
・超手抜きカレー
カレールー、鶏挽肉、みじん切りにしたタマネギ。
全部鍋に入れて煮るだけ。20分で出来る。
・モツチップス
白モツをキツネ色になるまで油で揚げる。
酢と塩と七味唐辛子を混ぜたものをつけて食べるとGood!。ビールのおつまみにどうぞ。
213 :名無しさん 10/05/18 14:37 ID:2tyA4sImPU (・∀・)ｲｲ!! (1): 溶かしたチョコにホットケーキミックスと卵と牛乳ぶち込んで混ぜてレンジでチン
カップケーキの出来上がり
214 :名無しさん 10/05/18 14:38 ID:J0D.cxChE7 (・∀・)ｲｲ!! (1): 『キムチ　ご飯　ネギ　塩コショウ』でキムチチャーハンを作る。
出来たチャーハンに
『半熟オムレツ　目玉焼き　温泉卵』
のどれかを乗せて食べる。

辛さがまろやかに美味しいよ。

ちなみにカレーチャーハンにしても応用可能。
215 :名無しさん 10/05/18 14:39 ID:FqHwu_xU58 (・∀・)ｲｲ!! (1): 油揚げを適当な野菜と煮たり炒めて
味の素を振って塩か醤油で味付け
最後にゴマ油で風味付けだね
216 :名無しさん 10/05/18 14:40 ID:xB_aZlDJfs (・∀・)ｲｲ!! (1): 土鍋に水を張り沸騰させる
沸騰した鍋にブラックペッパーを少し多いかな？って位入れる
しゃぶしゃぶ用豚肉投入
水菜投入
豚肉の色が変わる頃に豚肉で水菜を巻く
柚ポン酢をつけて食す
〆はうどんを投入
条件には合ってるとおもふ
217 :名無しさん 10/05/18 14:41 ID:OhC3LYd.2W (・∀・)ｲｲ!! (3): 簡単だけど、いくつかコツのある、味付けタマゴです。うちでいつも冷蔵庫に常備してます
ポイント1.殻を簡単に剥ける、半熟ゆで卵を作る
・直径25cmぐらいの鍋に10cmぐらい水を入れ、沸騰させる
・この時、冷蔵庫に入れてた冷えた卵を、常温に近づけるために冷蔵庫から出しておく
・お湯が沸騰したら、お酢大サジ２杯、塩大サジ１杯を入れ、卵を茹でる（４～５個ぐらいでやってます）
・ピッタリ6分間茹でて、時間がきたら冷水で冷やします。蛇口から出る水温で十分
　（氷水で冷やすと剥きにくくなることがあるので、注意）
・10分ぐらい冷やして、水の中で殻を剥く
ポイント２：味を付ける
・スーパーで貰えるビニール袋に剥いた卵を入れる
・市販の昆布ダシ等を、適度に薄めて100～150cc程度投入
　（ビニール袋を使うと、ダシの量を減らしても、色の染まりムラを防げます）
・この袋を、口は外に出したまま水の中に入れると、中の空気が押し出されるので、口を結ぶ
・ちょうどいい大きさの器やタッパに水を入れ、卵入り袋を投入。
　（器などに触れている面だけ、色が付かない失敗がなくなります）

1時間ぐらいでもいいですけど、2日目、3日目になると、中のトロトロ黄身がダシの塩分で
ゼリー状になって、より美味しくなります
ご飯の上にこれを一つ乗せて、もしあればそれに桃屋のラー油等をかけてください。絶品です！
218 :名無しさん 10/05/18 14:41 ID:CGTh-vsTMO (・∀・)ｲｲ!! (1): 御飯を用意する
薄めに切った肉に火を通す（ハム等も可）
タレを作る。砂糖、醤油、酒、唐辛子（あれば甜麺醤・豆板醤も）を小皿に入れてレンジで一分加熱。
白髪葱を作る

御飯の上に白髪葱、肉をのせ、タレをかける、完成。好みでゴマ油、ゴマ、胡椒等をかける。
219 :名無しさん 10/05/18 14:46 ID:z6_vpKaogY (・∀・)ｲｲ!! (1): ホールトマト・カットトマトを鍋にかけて、コンソメと塩こしょうで味付け
そこにうどんを投入
少し豪華にするなら、たまねぎやハムを炒めたところにトマトを投入、食す前に粉チーズをまぶすのも良い

まじうまうま
220 :名無しさん 10/05/18 14:47 ID:FjpBfwNkBS (・∀・)ｲｲ!! (0): 納豆を味噌汁にぶち込む。簡単とろろ汁の出来上がり。具は豆腐が合うかな。

厚揚げを二つくらいに切って、さらに切れ目を入れて納豆を挟み込む。弁当に持って行ける。

納豆にいろんなものを混ぜてみる。大根卸し、梅干、ジャコ、オクラ、すり卸しりんごとか。
221 :217 10/05/18 14:48 ID:OhC3LYd.2W (・∀・)ｲｲ!! (0): 217は、タッパ・器ごと冷蔵庫で冷やしてください。3～4日は余裕でもちます
222 :名無しさん 10/05/18 14:48 ID:g-5yHfuraU (・∀・)ｲｲ!! (1): 俺も、もやしおすすめ
調理方法:電子レンジ
材料:
もやし、ニラ(少々)、薄切り豚バラ肉、
塩こしょう、和風ドレッシング(ごま醤油とか)

1.皿にもやしをドーナツ上に盛る、ケーキの真ん中に穴が開いたような感じ。
2.ニラをちぎってもやしの上にのせる。
3.豚肉を上にのせ、塩こしょう少々。
4.サランラップで覆い、電子レンジへ。豚肉に火が通るまで。
5.カップ焼きそばの要領で、出てきた水分を捨てる。
6.ドレッシングをかけて出来上がり。
223 :名無しさん 10/05/18 14:49 ID:3GnGcxj_vQ (・∀・)ｲｲ!! (1): 醤油・みりん・酒少々・砂糖・にんにく・片栗粉を混ぜてタレを作る
鶏肉を包丁の背で叩き、それをタレに漬ける。10～30分ぐらい
焼く。焦がす感じで焼く
ご飯と一緒に食え。レタスでもちぎって一緒に食え。うまい！
224 :名無しさん 10/05/18 14:52 ID:vTyU6QSGan (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯の上に生卵を乗せて、醤油をかけて混ぜる
その上に「しそかつおニンニク」を数個乗せる。
シンプルでうまいよ
225 :名無しさん 10/05/18 14:55 ID:TuVJw-BaeU (・∀・)ｲｲ!! (1): まずグラタン皿にご飯を入れます
次にバター（なければマー○リンでも）をご飯に混ぜます
そしてケチャップを混ぜます
とけるチーズを載せてオーブントースターで4分位焼いてチーズが溶けたら出来上がり！
226 :名無しさん 10/05/18 14:57 ID:jcRm7Vddc3 (・∀・)ｲｲ!! (2): ほし納豆
小麦粉、塩、パックの納豆
１：納豆をボールなどに開ける
２：塩をふる
３：小麦粉をまぶす
４：適当に干す
５：美味しくいただく
227 :名無しさん 10/05/18 14:57 ID:oyp0pVJtNt (・∀・)ｲｲ!! (2): ホットケーキミックスに、牛乳のかわりにヨーグルトを多めに入れて
混ぜて焼く。
もちもち食感になってうまー！
228 :名無しさん 10/05/18 14:58 ID:f.XzcA,b-o (・∀・)ｲｲ!! (1): 一口大に切ったジャガイモにミートソースととろけるチーズを乗せてレンジでチン
チーズが溶けたら出来上がり
229 :名無しさん 10/05/18 14:58 ID:t033Jyof3m (・∀・)ｲｲ!! (1): 1.玉ねぎの皮を向いて、上から十文字に切り込み入れる
2.バター乗っける
3.皿に入れてラップして4分程チン（様子見て調節）

塩コショウするなり、チーズやツナ乗っけてもｳﾏｰ
新玉ねぎだとなお甘くて美味しい。
懐寂しいとき助かる一品
230 :名無しさん 10/05/18 14:59 ID:DsrjvqkgLB (・∀・)ｲｲ!! (1): 225と似てるんだけど、ごはんの上にスパゲッティのホワイトソース、
ミートソース、どちらか、または両方をのせ、チーズをのせて焼けば簡単ドリアだよ。
231 :名無しさん 10/05/18 15:00 ID:chYnI0fAqf (・∀・)ｲｲ!! (2): 熱々のごはんに味の濃い豆腐を乗っけてしょうゆと薬味を投入してかっこむ
実家が豆腐屋だったので出来立ての暖かい豆腐と揚げたてのおあげだけでご飯２杯はいけたｗ
実家出てから味のしっかりした豆腐ってスーパーであんまり置いてなくてショックだ
232 :名無しさん 10/05/18 15:04 ID:j9_yo2jnUk (・∀・)ｲｲ!! (1): まず皿にスライスチーズを敷き、その上に熱々のご飯を乗せる
ご飯の真ん中を窪ませてバターを適量落とし、いい具合に溶け出したら
醤油を垂らし、一気に混ぜ合わせる。それを鼻息荒くかき込んで食え

好みで刻み海苔や七味唐辛子をブッ込んでも可
俺はいつも胡椒だけどな！
233 :名無しさん 10/05/18 15:05 ID:V5eb-NYoKi (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯と卵をフライパンにぶち込んで炒める
234 :名無しさん 10/05/18 15:05 ID:tocHSFEYLx (・∀・)ｲｲ!! (1): 有名だろうけど大市民ってマンガで知った白菜鍋
①鍋にほんの少し水入れる(お好みで昆布を入れてもいい)
②適当に切った豚バラと白菜を交互に重ねて入れる
③蓋をして弱火で10～20分ぐらい煮る
④塩と日本酒少し入れてひっくり返してまた弱火で10～20分ぐらい煮る
⑤ポン酢で頂く
235 :名無しさん 10/05/18 15:06 ID:UMliFBj5Tb (・∀・)ｲｲ!! (1): 自分が最近やってるのは白だしレシピ
お湯を沸かして、白だしを大匙２くらい
もやしとか野菜入れてとき卵投入(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中に入れる量でお腹一杯
【手軽で美味しく】白だしを使いまくる動画
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm7140748

蕎麦茹でて水で洗い、白だし大匙２+ネギ+ゆかり投入も美味しかった
236 :名無しさん 10/05/18 15:07 ID:z2TK9gmFI7 (・∀・)ｲｲ!! (1): 納豆トースト
納豆とマヨネーズとを一緒にねって、食パンに乗せてオーブンで焼くだけ
237 :名無しさん 10/05/18 15:09 ID:HrJJbWjXgc (・∀・)ｲｲ!! (1): ごはん＋もやし＋好きな野菜を、焼肉のたれをかけて炒める
238 :名無しさん 10/05/18 15:11 ID:h.tQbqpz5v (・∀・)ｲｲ!! (2): アル・ブッロ

・塩を入れたお湯でパスタ茹でる（海水くらいのしょっぱさ）
・バター（１０ｇくらい？好みで）入れて置いた皿に茹でたパスタ入れて混ぜる
・粉チーズをガツガツ振って混ぜ、最後に黒胡椒多めに振って完成。

料理できないイタリアのお父ちゃん達が家で飲む時とかにつまみに作るらしい
バターじゃなくてオリーブで作るとカチョエ・ペペとかいう名前だったと思う。
ワインがある時にアル・ブッロ作っておくとめっちゃくちゃ合うし美味いよ！
茹でる時のお湯の塩加減で味が決まるからそこだけ注意。
239 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:FEefpRDbL- (・∀・)ｲｲ!! (0): 五目固焼きソバと豚肉とネギを購入。
豚肉とネギを炒めて、付属のとろみあんを入れてかける。

白菜とかしいたけ入れた方がもちろん美味しいけど、
これでも十分美味しいよ、フライパン一個で出来るよ。
240 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:bczsawsnvz (・∀・)ｲｲ!! (1): 耐熱皿（ボウル）にレタス１玉ちぎって入れる
シーチキン乗せる
パセリを散らす（なければやらなくていい）
ポン酢トットット
レンジで１分ほどチンする
レタスに火？が通って皿の下にポン酢とレタスから出た湯が溜まったら混ぜて食う
241 :名無しさん 10/05/18 15:12 ID:TekWDEDVSO (・∀・)ｲｲ!! (-18): コンビニ弁当で十分だろ
いいからモリタポくれ

◆/CiLUwIXUQ
242 :名無しさん 10/05/18 15:14 ID:MtusYr-o-Q (・∀・)ｲｲ!! (2): きゅうり、トマト、アボガドを乱切り
そこに塩コショウ、醤油適当、あればわさびちょっぴり
和えるだけだけど、割と満足なサラダ

ニンジン等、緑黄色野菜を千切り、炒めてツナ投入
豆板醤を好みの量、醤油ひとたらし
ごはんが進むおかずです
243 :名無しさん 10/05/18 15:16 ID:27j8OUVYIx (・∀・)ｲｲ!! (1): 【鶏胸肉のオーロラソース焼き】
鶏むね肉を一口大に切って、塩コショウを少し足した小麦粉をまぶして
フライパンにサラダ油を少々、焼いて火が通る頃にケッチャップ、マヨネーズを6:4
で混ぜて焼く。
244 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:C1ueG36p09 (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツ1/4を丸ごと切らず鍋に入れて、少しを酢を入れて、
そのまま弱火で熱し続けると、いい感じの水分が出てきて
柔らかく蒸された酸味の効いたキャベツが出来上がる。
ウインナーとか入れると、もっと美味しくなる。
245 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:Bfe_9K2ngy (・∀・)ｲｲ!! (1): かいわれサラダ　２人分

かいわれ大根　一パック
ツナ缶　　　　１／２缶分
増えるわかめ　自分が食べたい量をふやかす
醤油　　　　　味が付く分量

上の材料を混ぜる。終わり
わかめは絶対入れることかいわれ大根の辛みが抑えられるから
246 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:7,AQAUi3OD (・∀・)ｲｲ!! (1): 耐熱丼に冷凍うどん、１００％野菜ジュース、カレールーを入れてラップをしレンジで４分チン
一度レンジから出して生卵を投入し、爆発しないように黄身と白身をつまようじで突いてラップして再びレンジで３０秒チン
簡単だけどヘルシーで美味いです
247 :名無しさん 10/05/18 15:17 ID:.43xkxg-E2 (・∀・)ｲｲ!! (1): しょうが焼きとか簡単なんじゃない

サラダ買って来てドレッシングかけてレンジでチン
温野菜にしてそこにベビースターの細かいやつ入れて混ぜる
ｻｸｻｸうまい
248 :名無しさん 10/05/18 15:19 ID:Uy7.AGrjaF (・∀・)ｲｲ!! (2): ポテチは数年前の不作以来ずっと値上がりしたままでもう買う気にならん
業務スーパーのキロ２４０円の冷凍芋で結構

・食べる１時間ぐらい前に金ざるにいれて放置しておく
・油にいれてから点火　やや強火
・わいてきたら中火
・泳ぎの達者なやつから順次あがらせる
・塩と青のりを少々　さらに一味唐辛子をわずかにふる

これでコイケヤの海苔塩味は買わずにすむ　今までありがとうな
249 :名無しさん 10/05/18 15:21 ID:_0tR8j5gPO (・∀・)ｲｲ!! (1): レシピじゃないが無洗米の手軽さ半端無い
250 :名無しさん 10/05/18 15:21 ID:QzzTgKoqGf (・∀・)ｲｲ!! (1): つけておくと…でいうと、
ポン酢とマヨネーズを混ぜてそこに手羽先（手羽元でもOK）を入れて30分放置で
グリルやオーブン、魚焼きでも何でもいいんだけど焼くだけで美味しいよ。
251 :名無しさん 10/05/18 15:22 ID:a.t_iga3Ra (・∀・)ｲｲ!! (1): 道具と食材を言ってくれないと。

電子レンジと耐熱皿があれば簡単にできる料理もたくさんある。
○エリンギとワカメを顆粒の中華スープでレンチンして
　ごま油とマヨネーズとしょうゆ振っただけても美味しい。
○サラダ(キャベツや人参の千切り、玉ねぎのスライスとか)をレンチンして
　ドレッシング振るだけでも甘味が出ていつもと違う温野菜なサラダになる。

あとは圧力鍋があれば煮物は劇的に楽になる。
252 :名無しさん 10/05/18 15:23 ID:b2DWt56rXy (・∀・)ｲｲ!! (1): 塩鮭（甘塩じゃないもの）をご飯炊くときに一緒に入れる。2合で1切入れたら十分
炊けたら骨と皮を丁寧にとって混ぜる。盛るときに白ごまパラっとかける

ごぼうのささがき（パックでもいい）と牛か豚の切り落としをごま油で炒る
しょうゆ大さじ3、みりんと酒大さじ2、好みで砂糖小さじ1くらいを回し入れ、汁気がなくなるまで弱火で炒め煮
調味料は材料の量に合わせて増減すること

小鍋にお湯を沸かし、中華味の素か鶏がらスープの素、オイスターソース少々、荒引き黒胡椒少々を入れ煮立たせる
味を調整し、もやしを入れて色が変わったら火を止める。好みで溶き卵を流してもおｋ

これで1食、さびしかったらほうれん草のおひたしとか加えればおｋ
253 :名無しさん 10/05/18 15:25 ID:g2WjCr8F7B (・∀・)ｲｲ!! (1): パスタにシーチキンとエキストラバージオリーブオイルと塩
254 :名無しさん 10/05/18 15:27 ID:dYiWjTUnZ_ (・∀・)ｲｲ!! (1): 大根一口大薄切りを水500cc、塩小さじ半分で十分程煮る
きのこ類とチンゲン菜の茎(一口大)を煮立たせたら一旦火を止める
カレールー一皿分を溶かし弱火にかける
チンゲン菜の葉を入れ、煮えたらカレースープの出来上がり
シーフードミックスを入れても美味しい
255 :名無しさん 10/05/18 15:28 ID:malmOUjkKl (・∀・)ｲｲ!! (4): あんまり出てないダイエットレシピを

麺の代わりに糸こんにゃく
味付けの濃い目の麺料理なら、麺の代わりに使えばダイエット料理に。
スパゲティ、ラーメン、焼きそばなど。
専門のダイエット麺は高いけど、普通の糸こんにゃくを一度茹でてアク抜けば
同じような仕上がりで安上がりに出来ます。
作るのめんどい時は「混ぜるだけ」のS&Bとかキユーピーのスパゲティのレトルト混ぜるだけ。
野菜とか取りたければ、肉や野菜、卵炒めてお湯入れるタイプのフリーズドライの
中華スープに糸こん入れたら野菜たっぷりラーメンに。
野菜とか炒めて糸こん入れてソースで味付けたらソースや焼きそばに。
夜の１食を「置き換えダイエット」すると満腹感がありながら、
簡単に炭水化物が減らせます。
ただ、食べ過ぎると腸ねん転を起すそうなのでほどほどに。
256 :名無しさん 10/05/18 15:28 ID:Zx3NpTlv5w (・∀・)ｲｲ!! (1): >>5に書かれてたｗけどうまい。

あとは食パンにバター等を塗って砂糖をまぶす。
で焼くと美味しい。
257 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:LYe,fS6jHU (・∀・)ｲｲ!! (1): 豆腐潰して片栗粉入れてレンジでチンしたら餅みたいになるので
そこにお好みの調味料を、分量はぐぐったりしてお好みで
258 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:fWuQLAzP9S (・∀・)ｲｲ!! (1): 市販の麺つゆを若干薄めに割って、ダシの元を適量加えて、冷やしの麺のタレにするとおいしい
麺つゆのみだとまずい

麺は、市販の冷凍のうどんかソバに水をつけてからレンジで３分ちょい
これが一番楽だと思う
259 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:rOsI9Liv.z (・∀・)ｲｲ!! (2): ヴァレーニエ(ロシア風ジャム)
材料：旬のフルーツ、フルーツと同重量～1/3くらいのグラニュー糖
フルーツにグラニュー糖をまぶし、一晩漬け置き果汁を出させる
火にかけ、好みの風味になるまで何度か沸騰→冷やす→沸騰を繰り返す
フルーツは煮崩さず姿をとどめ、水っぽい質感の果汁シロップが出来ればok

このシロップは冷水で溶いて「モルス」というロシア風清涼飲料か
紅茶に少しいれれば「ロシアンティー」にもなる
260 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:3nPzzjCJzV (・∀・)ｲｲ!! (1): １．ビニール袋に一口大に切ったとり肉を入れる
２．しょうゆ、酒、しょうが汁を入れてもみもみして、１０分くらい置いて味をなじませる
３．小麦粉と片栗粉を入れて混ぜたビニール袋に、下味をつけたとり肉を入れてもみもみする
４．フライパンに２～３ｃｍくらいの油を入れて火にかけ、揚げる

「クッキンアイドルアイ！マイ！まいん！」で作ってたから揚げのレシピ
作ってみたら簡単に出来て、結構美味い
261 :名無しさん 10/05/18 15:30 ID:SnrhQL30Cq (・∀・)ｲｲ!! (0): ごはんと納豆とキムチと、好みで生卵＆塩＆醤油で十分いいと思う
262 :名無しさん 10/05/18 15:31 ID:m277aOjh-B (・∀・)ｲｲ!! (0): 焼き物、揚げ物用に便利な調味料（？）を紹介します

スライスガーリック

焼いたり炒める前に油に投入、適当に揚げて取り出す
風味が一味変わります
ペペロンチーノや最近流行の食べるラー油つくりにも活躍
263 :名無しさん 10/05/18 15:32 ID:qQZi24xXSw (・∀・)ｲｲ!! (2): 玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン・ベーコンなんかを適当に切って鍋で炒める
次にホールトマトの缶詰を入れて空いた缶に水を2杯ほど
後はコンソメを入れて塩コショウで味を整えて終了。

スープとして食べるもいいし、味を濃い目にしてパスタに絡めるもよし
最後は残ったご飯と煮詰めて粉チーズたっぷりかけてリゾット風。
手間がかからず結構いけます。
264 :名無しさん 10/05/18 15:33 ID:jcM.g20tHT (・∀・)ｲｲ!! (5): 大根の葉をよく洗って５ｍｍ程度に刻む
↓
フライパンに適量の油をひいてちりめんじゃこを炒める
↓
ちりめんじゃこから香ばしい香りが出てきたら大根の葉を炒める
↓
塩こしょう＋しょうゆほんの少しで味付け
↓
しなっとしたら出来上がり
↓
ご飯に乗っけてウマー。

ごま油を使ってもおいしいです。
味加減はお好みで。
265 :名無しさん 10/05/18 15:33 ID:b2DWt56rXy (・∀・)ｲｲ!! (1): めんたいこ、またはたらこを1腹ほぐす
バター20gを耐熱容器に入れレンジで溶かす（700Wで20秒ほど）
溶けたバターに昆布出汁の素2～3g程度とほぐした身をいれて混ぜる

パスタをゆでる
表示してある時間より気持ち早めに湯から上げ、さっきの耐熱容器に突っ込んでよく混ぜる
皿に盛ったら細切りの海苔をパラっとかけて、めんたいこまたはたらこパスタの完成
266 :名無しさん 10/05/18 15:34 ID:5w_mG.51gN (・∀・)ｲｲ!! (1): ヴァンプ将軍のさっと一品で出てた親子カツ丼を作った。美味かった
267 :名無しさん 10/05/18 15:35 ID:eXqVHeQVP, (・∀・)ｲｲ!! (1): 野菜のコンソメスープ

・冷蔵庫の余った野菜を刻む（キャベツ・たまねぎ・ニンジンなど）
・好みでベーコンを入れたりする　ジャガイモなどもホクホクしておいしい
・鍋にコンソメ一つにつき水を300ｃｃ入れ火にかける
・塩コショウで味を調える
ケチャップ入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

圧力鍋で煮豚を造った際のソースなどにも使えます
268 :名無しさん 10/05/18 15:35 ID:fx7P6wYbJO (・∀・)ｲｲ!! (1): みりん・醤油・砂糖を1：1：1で配合。
水はお好みの薄さで。
全部混ぜたものを、雪平鍋で温めて沸騰してきたら溶いた卵を回しながら流し込む。
ネギがあればネギをのせる。
ご飯の上に載せると簡易親子ドンブリ(具なし)が出来ます。
美味しいですよｗ
269 :名無しさん 10/05/18 15:36 ID:8oXDqepV.J (・∀・)ｲｲ!! (1): もやしを軽く湯がいて、ワカメとシーチキンを混ぜてポンズであえる。
270 :名無しさん 10/05/18 15:38 ID:jTfe0-IQ0i (・∀・)ｲｲ!! (1): 塩味系のカップラーメンや焼きそばにポッカのレモン汁。
さっぱりして美味しくなる。
271 :名無しさん 10/05/18 15:39 ID:yrP4_F-MqI (・∀・)ｲｲ!! (1): 薄切り豚肉を２枚、ちょっと重ねてまな板の上に置く。
塩コショーして、大葉とスライスチーズを乗せてしっかりたたむ。
出来れば小麦粉をふりかけてフライパンで焼く。
チーズがとろ～り溶けてｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
272 :名無しさん 10/05/18 15:41 ID:8gTYlUR97p (・∀・)ｲｲ!! (1): ニラをおひたしの要領で調理します。
味付けの時に卵黄としょうゆをかけます。
ね？簡単でしょう？
273 :名無しさん 10/05/18 15:48 ID:X95RKYhK56 (・∀・)ｲｲ!! (1): 鶏胸肉を塩胡椒してビニール袋に入れ皿に載せ電子レンジで2度チンする
放置して余熱を取った後、冷蔵庫に入れて冷す。
包丁で薄切りしてハム風でもよし、引裂いて棒々鶏にしてもよし。
274 :名無しさん 10/05/18 15:50 ID:OoIkR,fnmI (・∀・)ｲｲ!! (1): 水を入れた容器に乾燥わかめとえのきを入れてレンジでチン。
水をよく切り、醤油・マヨネーズ・鶏がらスープ・ごま油を混ぜて味付ける。
275 :名無しさん 10/05/18 15:50 ID:WuuNEHAROb (・∀・)ｲｲ!! (1): 最凶のハバネロ喰えなかったんでカップ麺に突っ込んだら豆板醤の香りな中華風麺になった
276 :名無しさん 10/05/18 15:51 ID:ZBEoLFX,oM (・∀・)ｲｲ!! (1): きゅうりを乱切りして塩でもむ
袋に入れてポン酢、ラー油入れて空気を抜いて
一晩冷蔵庫で漬ける
277 :名無しさん 10/05/18 15:59 ID:R4IQdlEko7 (・∀・)ｲｲ!! (2): おからと牛乳同量混ぜて片栗粉で繋いで焼くともちになる
砂糖醤油で食うとｳﾏｰ
金無い時でも腹いっぱいになるよ
278 :名無しさん 10/05/18 16:02 ID:-1Hk.7OpM- (・∀・)ｲｲ!! (1): 炊飯器に米2合・新たまねぎ2個スライスしたもの・マヨネーズ大さじ4・コンソメ1個・水250ccを入れて普通に炊くとピラフみたいでウマい
279 :名無しさん 10/05/18 16:04 ID:CEsOk1.Fau (・∀・)ｲｲ!! (1): 油揚げを袋状に開けて中に「納豆・鰹節・ネギたくさん」味付けは醤油を詰めて網で焼くだけ。
酒の肴によし、熱いご飯によし。
280 :名無しさん 10/05/18 16:05 ID:D9ZZveem1n (・∀・)ｲｲ!! (1): ジャガイモを棒状に切って水にしばらくさらす。
皮は剥いても剥かなくてもおｋ。
洗って水が濁らなくなったら水を切り、揚鍋に油を入れて
ジャガイモを投入、そのまま最後まで強火で揚げるとフライドポテト。
2度揚げするとカリカリする
281 :名無しさん 10/05/18 16:08 ID:mlPkUjAeqL (・∀・)ｲｲ!! (1): ・にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒め湯剥きしたトマトを加えさらに炒める
　そこへ茹でたパスタを入れて塩コショウで味を調える
これだけだけどうまうまです
タンパク質は何がお惣菜買ってきてまあまあなおゆうはんになります
好きな漫画家さんのレシピでした
282 :名無しさん 10/05/18 16:08 ID:jcM.g20tHT (・∀・)ｲｲ!! (0): だめぽちょっとショック…
お嫌いなものだったかな。ありきたりですよね。
なんかごめんなさい。
283 :名無しさん 10/05/18 16:09 ID:dMakm_NHsI (・∀・)ｲｲ!! (2): 人参をスライサーでせん切りにして鍋に入れて塩を少々振って混ぜて2分ほど置く
別鍋にパスタ(スパゲティ等)をゆで始める
鍋を中火にかける、湯気が立ったら弱火にしてフタ→7分
無調整豆乳150ｍｌに小麦粉を適量混ぜたもの(小さじ1～2くらい　お好みで)を人参の鍋に入れてとろみがつくまで混ぜる
塩こしょうなどで味を整えてゆであがったパスタにからめる

前に買ったベジタリアン料理本の中で少数のおいしかったレシピ
あとの料理はクソまずかったけど、にんじんパスタだけはうまかった
284 :名無しさん 10/05/18 16:11 ID:mA8HA6w7Uk (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵の黄身を塩辛に漬ける。どっかで見たが確かに良かった。
285 :名無しさん 10/05/18 16:11 ID:_g,YWYPNf4 (・∀・)ｲｲ!! (3): 豚肉最高
286 :名無しさん 10/05/18 16:15 ID:tufZ2h7qWa (・∀・)ｲｲ!! (0): とりあえず野菜炒めと味噌汁最強

これだけでほとんどの食材は消化出来る
287 :名無しさん 10/05/18 16:16 ID:oPe.MCuG-O (・∀・)ｲｲ!! (1): 超安いオージーステーキ肉を肉スジと直角に縦長に切る。
塩胡椒でミディアムレアで焼く。スジに対し直角に切るので安い肉でも軟らかい。
肉汁と肉をどんぶりに乗せて食べる。豚肉でも鶏肉でもＯＫ。
新玉葱のスライスをトッピング。

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