結果発表 - 生卵 - コッソリアンケートβ

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2014年7月7日 15時44分終了#80587 [食] 生卵

今日買ってきた卵の賞味期限が1週間後だった場合、あなたはいつまで卵かけご飯で食べられますか？
※本来の卵の賞味期限は1週間以上ありますが、買ってきた卵は前日出荷分だと仮定してください。
※従姉が養鶏場直販（基本的に販売日当日に産卵されたもの）かつ購入後2日以内のものしか卵かけご飯では食べないのでこんなアンケ立ててみました。

1	1日目（購入当日）のみ	53	(5.3%)
2	2日目まで	47	(4.7%)
3	3日目まで	172	(17.2%)
4	4日目まで	26	(2.6%)
5	5日目まで	32	(3.2%)
6	6日目まで	24	(2.4%)
7	7日目（賞味期限）まで	287	(28.7%)
8	賞味期限を超えても食べる	138	(13.8%)
9	卵かけご飯は食べない	122	(12.2%)
10	卵自体食べない/食べられない	18	(1.8%)
11	モリタマゴ	54	(5.4%)
12	その他	27	(2.7%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 1000人 / 1000個

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていて、部分的に一致しても回答が無効な設定になっているので結果が偏っている可能性があります。

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2 :名無しさん 14/07/07 08:02 ID:MTbqtUBuBA (・∀・)ｲｲ!! (6): 卵の賞味期限は生で食べる事を想定してだって聞いた事がある気が
3 :2 14/07/07 08:03 ID:MTbqtUBuBA (・∀・)ｲｲ!! (0): ググったらやっぱりそうだったわ
4 :名無しさん 14/07/07 08:04 ID:f6yVLR5UFb (・∀・)ｲｲ!! (0): 2日目まで→賞味期限賞味期限を超えても食べる、に変更
5 :名無しさん 14/07/07 08:08 ID:V1djK6cxE5 (・∀・)ｲｲ!! (4): 一旦別の皿に割ってみて色、ハリ、匂いで大丈夫そうだったらご飯にかける。
6 :名無しさん 14/07/07 08:08 ID:g0L.iCOdiJ (・∀・)ｲｲ!! (3): >>2-3
焼いて食う分には賞味期限切れれても問題ないしな
うちなんて1週間ぐらいいつも余裕で切れてる
7 :名無しさん 14/07/07 08:10 ID:-YnZgyX6ZK (・∀・)ｲｲ!! (1): 安全性とは関係なく、味が落ちる前に食べたいので３日が限度だな
8 :名無しさん 14/07/07 08:13 ID:h4O3d.7XkR (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵には賞味期限は書いてあるけど、産卵日は不明。
だいたい、販売されている賞味期限自体がいい加減だと思う。
なので、割ってみて自分の目と鼻でチェックします。
9 :名無しさん 14/07/07 08:19 ID:SD6PX8keln (・∀・)ｲｲ!! (2): >>2
卵を生で食べる習慣の無い国だと、賞味期限は１ヶ月位で設定されてる
10 :名無しさん 14/07/07 08:25 ID:AUfe.Z1zp5 (・∀・)ｲｲ!! (2): 期限内ならいけるが
生は早めに食ってる気がする
11 :名無しさん 14/07/07 08:34 ID:Ei0FeTduWC (・∀・)ｲｲ!! (3): 表示されてる期限は生食の場合なのはすでに書かれてる通りだが、
期限切れる前には大抵消費して無くなってると思う
12 :名無しさん 14/07/07 08:37 ID:Nsthqh8Cu3 (・∀・)ｲｲ!! (1): 我が家は飼い鳥の有精卵なので、ご飯に直接割って入れるのは危険
13 :名無しさん 14/07/07 08:41 ID:i7Nbin4cy4 (・∀・)ｲｲ!! (1): これから卵かけごはん食べるけど
冷蔵庫の卵は買って5日目のものだ
意識すると怖くなるな…
14 :名無しさん 14/07/07 08:51 ID:y4lO40OvKR (・∀・)ｲｲ!! (0): たまごかけご飯自体食べないからなあ。
とき切れなかった白身のドロっとした感じが気持ち悪い。
玉子は半熟程度には火が通ってて欲しい。
15 :名無しさん 14/07/07 08:55 ID:tlYNVoDijK (・∀・)ｲｲ!! (0): 季節にもよるけど冷蔵庫に入れとけば賞味期限まで大丈夫なんじゃ・・・
16 :名無しさん 14/07/07 08:56 ID:3C6DR758jo (・∀・)ｲｲ!! (2): こういうのは期限の日になんかあったら面倒だからマージンとってあると勝手に思いこんでるから
一日や二日過ぎててもあまり気にしないわ
17 :名無しさん 14/07/07 08:59 ID:UMsyOORb_3 (・∀・)ｲｲ!! (1): たまご料理をよく作るので、賞味期限まで残ってることがあまりなく、
神経質に考えたことはないけれど、
生で食べるのは最初の2～3日かな？味が落ちますから。
割ってみて目と鼻でチェックは必ずします。
18 :名無しさん 14/07/07 09:00 ID:jGit.a1Lzy (・∀・)ｲｲ!! (0): 卵は賞味期限の方だったのか
生ものだと持っていたので消費期限だと思っていたよ
19 :名無しさん 14/07/07 09:07 ID:tVhOteXjnO (・∀・)ｲｲ!! (1): 賞味期限過ぎてる場合は念のため別容器に割り入れて確認してるが
ダメだったことなどない
20 :名無しさん 14/07/07 09:18 ID:Yh8e_aJkQv (・∀・)ｲｲ!! (1): 賞味期限間近になったら火を通すな
21 :名無しさん 14/07/07 09:23 ID:ES-96YmNlq (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵かけご飯も好きだけど、卵は毎日、4個以上食べます。食べるのはタンパク質を供給する為、太る？私は卵では太りません、
コレステロール？影響なし、子供の頃から20歳代までトリガラ状態で、スポーツもしたし、人並み以上に、食べても太れな

かったのですが、毎週、牛乳を２L飲み始めたら標準体重に成りました。牛乳を消化できない体質の人以外は牛乳で太れると思う。
米国人にデブが多いのも牛乳の影響？って、書いたら、牛乳関係者に叱られるでしょうね。
22 :名無しさん 14/07/07 09:33 ID:P8YqO5shpA (・∀・)ｲｲ!! (3): 生卵はかなり賞味期限が長いが
ゆで卵にすると急激に短くなる
生はそれ自身が細菌などの抵抗力があるが
加熱するとそれが死んでしまう
23 :名無しさん 14/07/07 09:37 ID:UYaVYyGlG8 (・∀・)ｲｲ!! (1): 必要な時にしか卵を買わないので、一週間も残ることはない。
半ダースで3～4日もあればなくなるお( ^ω^ )
24 :名無しさん 14/07/07 10:08 ID:4Em80nXhkh (・∀・)ｲｲ!! (4): 火を通せば賞味期限が延びると勘違いしてて
そろそろ期限が切れるからゆで卵にしなくちゃ・・・
って考えてる人は多いはず
25 :名無しさん 14/07/07 10:14 ID:uFquKMDgP_ (・∀・)ｲｲ!! (0): ちゃんと冷蔵庫に入れてた保存してた場合は、賞味期限まで生で食べる。
ただ賞味期限切れたら火を通す以前に捨てる。
26 :名無しさん 14/07/07 10:15 ID:Dg3DkLhRw5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 8日目まではいける
27 :名無しさん 14/07/07 10:26 ID:9WH4qXsMN- (・∀・)ｲｲ!! (0): 賞味期限まで食べられるだろと思ったが
自分はたまごかけご飯自体食べて無い事が判明
28 :名無しさん 14/07/07 10:53 ID:o.nqTVXte5 (・∀・)ｲｲ!! (1): 数ヶ月前から食べられなくなった
なんでも生卵の白身のタンパク質は分解がえらい難しいそうで
歳取って酵素が減ってくると処理できなくなるんだそうな
こうやって食えないものがどんどん増えてくんだろうな
29 :名無しさん 14/07/07 11:20 ID:mk_XdUdW5s (・∀・)ｲｲ!! (0): 生で食べないのなら10日位常温保存でも大丈夫
昔は冷蔵庫に入れなかった
朝、生み立て卵で掛けごはんを食べて余った卵は夕飯で調理してたから
冷たい卵を初めて見た時はびっくりした
30 :名無しさん 14/07/07 11:21 ID:kflAKoBIqP (・∀・)ｲｲ!! (0): サルモネラ検査とかしてるのじゃないと生卵食べる気にならんな
31 :名無しさん 14/07/07 11:24 ID:pUSpWClFt6 (・∀・)ｲｲ!! (1): 冷蔵庫に入れてて賞味期限なんてあまり気にしてないけど、
あえてこういうふうに書かれるとギリギリまではちょっと気分的に嫌かなと
4日めまでにした
32 :名無しさん 14/07/07 11:29 ID:AOcM2_BdOd (・∀・)ｲｲ!! (1): 普通に賞味期限２週間経ってても、割った時に黄身が崩れてなければ卵かけご飯で食べますが何か？
33 :名無しさん 14/07/07 11:30 ID:P,TlT.,cix (・∀・)ｲｲ!! (0): 卵に限らず国産の食品の賞味期限はわりと信用しています
賞味期限ぎりぎりで食べて何かあったときのリスクは考えてあるだろうし
34 :名無しさん 14/07/07 12:24 ID:TvRKl_Ua3Z (・∀・)ｲｲ!! (0): 別に悪くはなってないけど、生臭くなってくるから3日以内にしてるわ
35 :名無しさん 14/07/07 12:25 ID:jD2iOtM,_u (・∀・)ｲｲ!! (0): そもそも、一週間も残っていることがないのですよ。
36 :名無しさん 14/07/07 12:30 ID:O5CVFcYAb, (・∀・)ｲｲ!! (0): 日本は卵生産の衛生管理も流通の早さも確保されてるので信頼してる
米国だと国土が広いのもあって
店頭に並ぶまでに2週間もかかるので、生では食べないと聞いた
37 :名無しさん 14/07/07 13:01 ID:uX_RXrtikd (・∀・)ｲｲ!! (0): 黄身だけかけるのがすき。
期限が２，３日過ぎても、食べるときはある。
38 :名無しさん 14/07/07 13:58 ID:.ZxZ.9eDQ0 (・∀・)ｲｲ!! (0): 冷蔵庫に入れてれば全然平気やで
自分で確認するのは賞味期限切れてからでいい
39 :名無しさん 14/07/07 14:02 ID:2j,6zQnSyN (・∀・)ｲｲ!! (0): 賞味期限は消費期限と違うから
多少過ぎていても食べるかな。
消費期限はわりと気をつけるけど。
40 :名無しさん 14/07/07 14:12 ID:V4v.OHlLU, (・∀・)ｲｲ!! (0): 生卵自体食べないわ。食べる時は半熟にしちゃう。
41 :名無しさん 14/07/07 14:29 ID:LVml_fd6_a (・∀・)ｲｲ!! (0): 冷蔵庫に入れない方がいいらしいけどね
賞味期限は科学的根拠はないらしいね
42 :名無しさん 14/07/07 14:43 ID:mpLUE2jz9o (・∀・)ｲｲ!! (0): 賞味期限と消費期限は違うし
真摯に信じれる業者はすくないから臭覚があるなら日にちなんて気にスンナｗ
43 :名無しさん 14/07/07 15:14 ID:rgyLsPRsdQ (・∀・)ｲｲ!! (0): 水に入れて沈めばOKだよ

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