29 :名無しさん 15/06/09 14:12 ID:W,eosFrW,q (・∀・)イイ!! (1)
ブランドとして「日本酒」という名称は守りたい、というのは理解できる
(なにせ国の名前が入っているからね)。
ただ、基本的な原材料・製造方法が一緒なら同種の酒になるんだろうから
外国で作ろうが外国米を使おうが
「サケ」「セイシュ」といった名称は使ってもいいのでは、と個人的には思う。
今回の政府の方針はいいと思うけど、一方の外国・外国米で製造したその酒は
どう呼称させるのかもフォローしないといけないんじゃないかな。


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