2015年6月9日 15時36分終了#90681 [食] 国産に限る

ID:AWvvXo02Jj (・∀・)ｲｲ!! (8)

日本酒と名乗るのは国内で国産米を使ったものに限定されるそうです。

http://www.asahi.com/articles/ASH685GYWH68ULFA028.html

ウイスキーやビールなどはどこで作ってもそう呼べます。
どう思いますか?

1	モリタポ酒	104	(20.8%)
2	賛成	173	(34.6%)
3	海外でも国産米なら可	91	(18.2%)
4	国内で作れば外国産米も可	11	(2.2%)
5	日本人が作ればどこの国でもいい	10	(2%)
6	外国でも自由に作ればよい	41	(8.2%)
7	興味ない	32	(6.4%)
8	知ったこっちゃない	38	(7.6%)
無視		1

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2 :名無しさん 15/06/09 12:02 ID:pMp47ZE_JD (・∀・)ｲｲ!! (0)

酒は天下の回り物

3 :名無しさん 15/06/09 12:03 ID:.cu_XP74zl (・∀・)ｲｲ!! (3)

質の悪い中国産が増えてるから賛成

4 :名無しさん 15/06/09 12:03 ID:B8l7b2IZ3g (・∀・)ｲｲ!! (1)

主さんの大好きなスコッチは？

5 :名無しさん 15/06/09 12:03 ID:UKZlEG8z.q (・∀・)ｲｲ!! (2)

ジャパニーズ鮭

6 :名無しさん 15/06/09 12:04 ID:-7T9KR03HE (・∀・)ｲｲ!! (3)

ウイスキーやビールには国名が入っていないから
日本酒とは同列には語れないような…

7 :名無しさん 15/06/09 12:05 ID:sa-HnhfPj_ (・∀・)ｲｲ!! (0)

外国で作ったのが清酒ならそれでいいでしょ

8 :名無しさん 15/06/09 12:06 ID:UuwDcY.Na9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

ちゃんと消費者が一目でわかるようなのがいいね

9 :名無しさん 15/06/09 12:06 ID:DYvXGDqR3L (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハンパな縛り入れると牛肉やウナギみたいな抜け道ができてしまう
むしろ購入者がメーカーのサイトからトレースできるような品質証明手段を作って欲しい
普段買ってる紙パックとかは不味くなきゃなんでもいいけど
たまに奮発するやつは安心して買いたいな

10 :名無しさん 15/06/09 12:06 ID:pOv6Ma78cU (・∀・)ｲｲ!! (0)

sakeとは別物？

11 :名無しさん 15/06/09 12:06 ID:toTio_hbST (・∀・)ｲｲ!! (2)

結局のところ、国内では日本酒が売れないから、海外で
日本酒というブランドで売るための戦略でしょ。

正直言って、日本酒を守りたいわけじゃなくて、販売市場
を確保したいだけなのが見え見え。

12 :1 15/06/09 12:09 ID:AWvvXo02Jj (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>4
ウィスキーは国産の角なんかをたまに飲むことがあります。
ふだんは日本酒が多いです。

13 :名無しさん 15/06/09 12:13 ID:gc8FT,mRSO (・∀・)ｲｲ!! (2)

ジャック・ダニエルをバーボンではなくて
テネシー・ウイスキーって呼んでるようなもんですねw

14 :名無しさん 15/06/09 12:21 ID:Kv7FnWkKrc (・∀・)ｲｲ!! (4)

スコッチ・ウイスキと名乗っていいのだってスコットランド産だけじゃん

15 :名無しさん 15/06/09 12:22 ID:wyfMWmane5 (・∀・)ｲｲ!! (0)

一升５００円の合成清酒でいつも悪酔いしている自分には関係のない話だ

16 :名無しさん 15/06/09 12:22 ID:Dh_ZaBjdMt (・∀・)ｲｲ!! (1)

酒に興味ない俺かっこいい

17 :名無しさん 15/06/09 12:23 ID:bITo5Pkvzh (・∀・)ｲｲ!! (0)

それでは、海外で作られた、もしくは海外米でつくられた「日本酒」はなんと呼ぶのだろう?
しかも、既にある程度定着しているのに混乱させることにはならないだろうか?
むしろ、純日本酒を意味する別の言葉を作ったほうがよかったのではないだろうか?
既に日本ではシャンパンとして定着しているものを禁止されたときのような気持ち悪さを感じる。
しかも、「日本」という広いくくりにしているのもブランドとも異なる気がする。
越後酒などのように限定しないとブランドとしても弱い。

18 :名無しさん 15/06/09 12:32 ID:YB5g-ZTgfk (・∀・)ｲｲ!! (0)

大賛成!!!!!!!　日本酒は日本国産米と水を用いた日本国内産に限るべき。粗悪な外国産は困る。

19 :名無しさん 15/06/09 12:34 ID:zi0Bt4fErY (・∀・)ｲｲ!! (0)

「日本」酒なんだからそれでいい

20 :名無しさん 15/06/09 12:38 ID:--7nwG6xkG (・∀・)ｲｲ!! (1)

日本で作ったらスコッチじゃないんでしょ？

21 :名無しさん 15/06/09 12:39 ID:7hBXIZjlmz (・∀・)ｲｲ!! (2)

ポートワインなんかそうだな。
シャンパン（本来、シャンパーニュ地方のスパークリングワインの意）にも
同じ流れがある。

22 :名無しさん 15/06/09 12:51 ID:fB,lvDdc.8 (・∀・)ｲｲ!! (0)

そりゃ日本酒は「日本」酒だし。
ウイスキーやビールだってスコッチとかドイツビールだったら現地でちゃんと作らないと。
海外で作りたいなら日本酒じゃなくて米酒とか名前変えれば良いよ。

23 :名無しさん 15/06/09 12:53 ID:gbuXLM8pOB (・∀・)ｲｲ!! (0)

清酒と呼べばいい

24 :名無しさん 15/06/09 12:59 ID:uPBnI2o,Th (・∀・)ｲｲ!! (1)

ウイスキーやビールの例がよくわからん

25 :名無しさん 15/06/09 13:07 ID:8it10AVFtl (・∀・)ｲｲ!! (3)

なぜだろう、一番選びたい選択肢がなかったように思わないか？

26 :名無しさん 15/06/09 13:15 ID:7g4RM1z4s0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

国産米でない清酒はサケ（SAKE）で良いだろう
ウイスキーはスコッチ、アイリッシュ等で呼び分けている

27 :杉山真大◆mRYEzsNHlY 15/06/09 13:44 ID:f_mc6518AX (・∀・)ｲｲ!! (0)

寧ろ「ビール純粋令」みたいに、製法や原料など一定の枠を設けた方が好いんじゃないの？

28 :名無しさん 15/06/09 13:55 ID:dfg1_jjAwt (・∀・)ｲｲ!! (0)

和牛みたいに国産の和牛か外国産の和牛か区別すればいいような気がするが
日本酒と清酒でもいいのか

29 :名無しさん 15/06/09 14:12 ID:W,eosFrW,q (・∀・)ｲｲ!! (1)

ブランドとして「日本酒」という名称は守りたい、というのは理解できる
（なにせ国の名前が入っているからね）。
ただ、基本的な原材料・製造方法が一緒なら同種の酒になるんだろうから
外国で作ろうが外国米を使おうが
「サケ」「セイシュ」といった名称は使ってもいいのでは、と個人的には思う。
今回の政府の方針はいいと思うけど、一方の外国・外国米で製造したその酒は
どう呼称させるのかもフォローしないといけないんじゃないかな。

30 :名無しさん 15/06/09 14:23 ID:bIsPoQbYZn (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>17>>29のような疑問は自分も抱いたが、
リンク先を見るに、外国産のものは「清酒」と呼ぶのだろうと思われる。

リンク踏まない派にとっては、この設問文は不親切だな。
>>6も指摘してるように例示も不適切。

31 :名無しさん 15/06/09 14:28 ID:59xlx0HCBv (・∀・)ｲｲ!! (0)

国産のビールやウイスキーも日本酒なんだぞって
酔っ払いが教えてくれた

32 :名無しさん 15/06/09 14:53 ID:uSJHdrdupg (・∀・)ｲｲ!! (1)

AOCみたいに厳密にやってくれれば賛成するよ
国産米というだけじゃ駄目、ちゃんと産地まで限定しないと

33 :名無しさん 15/06/09 15:09 ID:jANw2-oAMb (・∀・)ｲｲ!! (0)

シャンペンとスパークリングワインみたく
日本酒ジャパニーズ・サケとサケ

34 :名無しさん 15/06/09 15:23 ID:MMSz7iVyuy (・∀・)ｲｲ!! (1)

フレンチトーストはどうなる
名古屋で生まれた台湾ラーメンとか

牛肉の地域ブランドの何だか変なことになってるよね
長野県の山口村が岐阜県に編入されたので
山口村の牛が単なる牛から飛騨牛と呼ばれるようになったとか

結局、中身を見ずに名前だけ見る人が世の中には多いってことなんじゃないかなあ

35 :名無しさん 15/06/09 18:40 ID:CW95TKn5BG (・∀・)ｲｲ!! (1)

確かに安い酒は材料見ると
米麹(タイ米)、米(タイ米)
とか書いてあって萎える
こんなに米を作っている国なのに意地汚く少しでも儲けようと
わざわざ外国米使うとか不快だわ
ついでに緑茶も日本茶として国産限定して欲しいわ
トップバリュが中国産の緑茶を使っているけど
最近は伊藤園までオーストラリアで緑茶を作らせているようだ
こういった企業が食の質の低下と、国内産業の衰退を招いている

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