結果発表 - ★かんたんレシピを教えてください！★

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2010年5月18日 21時2分終了#47451 [食] ★かんたんレシピを教えてください！★

みなさんがご存知の、簡単な食事のレシピを教えてください。
（掲示板に書き込んでください）

●●下記はあくまで希望なので、絶対的ルールではないです●●

★20分程度で簡単に調理できるもの。
　ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも。

★食材や調味料はどのスーパーでも売ってるような一般的なもの。
　ただし、「これが加わるだけで格段に美味しいんだがなぁ…」な食材・調味料なら歓迎です。

★特別な技術や調理道具を必要としないもの。

＊書き込んでくださった方の中で何人かにモリを贈呈したいと思います。でも小額なのであまり期待しないでくださいね…
以前にも同じようなアンケがありましたが、それとかぶってても構いません。＊

追記

>>185 >>187 >>328 >>535 >>625

ちなみにゆうべは>>153と>>204を作りました。感謝！

1	教えてやるよ	1473	(36.8%)
2	教えてやらないよ	158	(4%)
3	教えたいけどレシピを知らないよ	1370	(34.3%)
4	そんな事より俺のメシはまだなのか？	567	(14.2%)
5	モリタポだよ	432	(10.8%)
無視		12

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 4000人 / 4000個

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455 :名無しさん 10/05/18 22:13 ID:43xNzsa9fd (・∀・)ｲｲ!! (1): キャベツを2、3cm四方に切り、こがさないようにしなっとするまで
炒めてニョクマムをつけながら食う。ごはんが進む
ニョクマムはなかなか売ってないけどブラジル屋で売ってた
456 :2 10/05/18 23:30 ID:nK,r2QM71f (・∀・)ｲｲ!! (1): モリタポが届いてた…ありがとう
みんなすぐ出来てすげぇ美味そうなやつが並んでる中で
少し恥ずかしいけど、明日も作って食べるよ
457 :341 10/05/18 23:51 ID:8kzPDb_l23 (・∀・)ｲｲ!! (0): 追加です
③もやしのお浸し
茹でたもやしを味ポン1カップ程度にごま油(大1)と七味少々を入れ
ざっと和えるとさっぱりした箸休め的な一品が出来ます
458 :26 10/05/19 00:08 ID:ISPqsFM,QD (・∀・)ｲｲ!! (0): もりたぽありがとうございました。
459 :名無しさん 10/05/19 00:12 ID:yupTTX4CCo (・∀・)ｲｲ!! (0): キャベツを刻んで、マヨネーズ。リッチに刻んだトマトを入れることもある。
もやしを炒めて、ケチャップをかける。
卵焼きにケチャップ。
納豆にしょうゆがけ。ねぎないし大根おろしが加わればな最高。
生卵にしょうゆをまぜて、卵がけごはんにする。
湯豆腐。
460 :名無しさん 10/05/19 00:20 ID:yupTTX4CCo (・∀・)ｲｲ!! (0): きゅうりに味噌もいけるよ
461 :27 10/05/19 00:35 ID:ynXQ,koiph (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポありがとうございます。
462 :453 10/05/19 00:47 ID:UHbTwgynE0 (・∀・)ｲｲ!! (1): 今やっと全部のレスを読み終わったんだが、他のと比べると自分が紹介した料理は
用意する食材が多かったり作業工程が多かったりで面倒だな
もっと少ない材料で簡単に作れるものを紹介するよ
■豆腐ステーキ
豆腐　一丁
豚肉こま切れ　適量
片栗粉　適量
砂糖　適量
酒　適量
醤油　適量
胡椒　適量
豆腐の水切りをしておく(新聞紙日分→キッチンペーパー→豆腐→まな板→まな板が軽ければさらに重しを乗せて30分以上放置)。
豆腐をスポンジケーキ半分に切る時みたいに横方向に切る。片栗粉を豆腐にまぶして多めの油をひいたフライパンで中火で焼く。
焼き色が付いたらひっくり返す。豆腐をちょっと寄せて豚肉投入。豚肉に火がだいたい通ったら調味料投入して混ぜる。
豆腐から出た片栗粉で煮汁にとろみが出るので、回しがけたりフライパンをゆすったりして豆腐に味を馴染ませたら完成。
豚肉の旨味のおかげで豆腐があっさりしすぎなくてうまい。

■長芋ソテー
長芋　適量
片栗粉　適量
長芋の皮をむいて1cmくらいの輪切りにする
片栗粉をまぶしたら油をひいたフライパンで中～弱火で焼く。両面焼き色がついたら出来上がり。
長芋の厚さを変えれば早く出来上がると思う。痒くならないしほくほくしてうまい。
めんつゆや塩コショウなどにつけてどうぞ。

■トマトスープ
無塩トマトジュース　マグカップ1杯
カッテージチーズ　カレースプーン山盛り1杯
鶏がらだし　適量
胡椒　適量
マグカップにトマトジュースを注ぎ、鶏ガラスープの素を一振りしてカッテージチーズ(雪印の青の方がおすすめ)をのっける。
電子レンジで1分30秒程加熱。暖まったら胡椒をふってできあがり。市販の乾燥パセリ降ったりすると見た目も良くなる。
スプーンでチーズをくるくる溶かしながら飲むとうまー。
463 :55 10/05/19 00:57 ID:mAbwGCN2EP (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございます！
なんか適当すぎて恥ずかしいｗ
464 :70 10/05/19 01:20 ID:dve7Qq1TsL (・∀・)ｲｲ!! (0): 森届きました
ありがとう！
465 :6 10/05/19 01:31 ID:Q4yiFYVK1K (・∀・)ｲｲ!! (0): ( ﾟдﾟ )

五十森…なんだか申し訳ねえけど、ありがとう
466 :79 10/05/19 01:39 ID:I0G_oyGXqP (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
467 :46 10/05/19 02:12 ID:MXelJb7FDa (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポいただきました！ありがとう。
そしてなにより、これだけのレシピ情報が集まるきっかけを作ってくれてありがとう
468 :64 10/05/19 02:58 ID:313gdHTAqW (・∀・)ｲｲ!! (0): 届きました！ありがとう！
簡単すぎて申し訳ないのでちょこっと追加します
「簡単わかめスープ」
1.小口に切った長葱を胡麻油で炒める
2.水と鶏がらスープの素を投入
3.乾燥わかめ（増えるわかめちゃんみたいなやつ）をそのまま投入
わかめを戻さずそのまま投入するので適度な塩分が出ておいしいです
長葱がなかったら最後に胡麻油を数滴たらすだけでもok
「簡単シーフードピラフ」
1.米2カップに対し固形コンソメ2個を水300ccに溶かしておく
2.１を炊飯器にいれ「酢飯」のラインに足りなければ水を足す
3.ミックスベジタブルを半パックほど入れて全体をかるく混ぜる
4.シーフードミックスを上にのせてスイッチオン
5.炊き上がったらバターを少しのせて混ぜるとなおよし
みじん切りの玉葱を炒めて加えると甘くてよりおいしいですよ
このままは勿論、オムレツを上に載せてオムライス風にしたり
少し残ったシチューなどをソースのようにかけてもいけます
469 :12 10/05/19 05:14 ID:wNtxkU26Ii (・∀・)ｲｲ!! (0): モリパポありがとございまんす
食パンは好みですが、焼くとサクサクして、サッパリ行きたいときに、
焼かない場合はモッチリと、腹に溜まる感触を味わいたいときに。
自分は定番の朝食として食べているんですが、すぐ出来ちゃうし、簡単すぎて申し訳ないです
470 :72 10/05/19 05:50 ID:ACg2qaKBsO (・∀・)ｲｲ!! (0): 森来てたありがとう！
こんなに色んな美味そうな簡単レシピが集まるアンケ立ててくれた事にも感謝
いっぱいメモ取らせてもらったぜ！
471 :62 10/05/19 07:10 ID:j7epJV5J9. (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
みんなのレシピ読んでいるだけで楽しかったです。
472 :45 10/05/19 07:16 ID:8N1MQjPW_5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森受け取りました。ありがとう！
冷凍とろろは何にでも使えるのでマジお薦め。
うちでは冷食割引セールの時に買い溜めて
常時ストックしてます。
そしてこのスレがまるごと素敵レシピ集になっている件。
すぐ作ってみたいのが沢山あって迷うw改めてありがとう！
473 :37 10/05/19 07:57 ID:l6XuzFpxfi (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポ受け取りました。
50モリもお送りいただき、ありがとうございます。
楽しい＆とても参考になるアンケートでした。
またよろしくお願いしますねぇ～
474 :13 10/05/19 08:26 ID:NbaFcZscJV (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
うちの子供たちはカルピスバターのおかげでほうれん草が大好物になりました。
このアンケは情報の宝庫ですね。ローカルに保存しておこう。
475 :40 10/05/19 08:48 ID:BXTJZ7werc (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうー。

味噌漬けのムネ肉は身が締まった感じになるので
焼いてもパサパサ感は少なめだと思います。
他の肉や魚でもいけるので気が向いたらチャレンジしてみてください
476 :123 10/05/19 09:06 ID:WfNRkndRn9 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうです
さば缶は水煮でも味噌煮でもOKです
477 :名無しさん 10/05/19 09:17 ID:.Q,lY0RigO (・∀・)ｲｲ!! (1): アンケ以外で初めて森を頂きました　ありがとう
478 :149 10/05/19 09:22 ID:OAdydBYUoO (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがと～～
479 :名無しさん 10/05/19 09:35 ID:7gYfLNTmh. (・∀・)ｲｲ!! (0): ご免なさい。アンケ主に直接連絡取りたかったのですが、手段が見つからず
ココにコメントさせて頂きます。<(_ _)>
モリタポ有り難うございます。
480 :61 10/05/19 09:36 ID:g-jCA4.yV, (・∀・)ｲｲ!! (0): 何かと思ったら、、、５０モリありがとうございました
481 :28 10/05/19 10:21 ID:kJ7hAOoQJT (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ありがとうございました。
このアンケは私も大変参考になりました。
482 :115 10/05/19 10:28 ID:oxiJq3z2lw (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森もありがとうございます
嬉しい(*´∀｀*)
483 :191 10/05/19 10:29 ID:aCTrpXX91m (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ももらっちゃって申し訳ない・・・
自分もここ参考にして何か作ってみます。
アンケ主ありがとう！
484 :159 10/05/19 10:37 ID:7l1jQ_Zag2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 良いレシピ沢山集められたナイスアンケGJΣｄ(ﾟ∀ﾟ)
森まで貰えて本当にありがとうございます

ちなみにもう少し手間をかけていいなら
鶏肉の代わりに豚肉を使うと印象が変わるのでローテーションできるし
冷めても美味しいのでお弁当にもいい感じ

>>159の追記でした<(_ _)>
485 :47 10/05/19 10:40 ID:LPkONdHG3, (・∀・)ｲｲ!! (0): ５０森もどうもありがとうございます！
料理初心者の自分にはとても勉強になりました。
486 :144 10/05/19 10:42 ID:eshyz411Tg (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。
恐縮です。
487 :150 10/05/19 10:56 ID:iqdIqxA0G4 (・∀・)ｲｲ!! (1): 森ありがとうございました！　お礼にもう一品

【チキンロール】
1.鶏もも肉の厚い部分に横に包丁を入れて切り拡げ厚さを均一にする
2.鶏もも肉の両面に塩胡椒を振り、身側に粒マスタードを均一に塗る
3.海苔巻のように巻いてラップで包む
4.耐熱皿に載せで10分くらいチン
5.荒熱が取れたら1cmくらいの厚さに切り分けて出来上がり！

粒マスタードの量はお好みで加減してください
マスタードの代わりに梅叩きで作っても美味しいよ
488 :名無しさん 10/05/19 11:08 ID:pB3uIYLvQ- (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
私もいろいろなレシピを見ることが出来てとてもためになりました！
ちょっとしたおかずのレパートリーが増えて早速今日からいろいろ試してみたいです
アンケ主ありがとう！
489 :186 10/05/19 11:16 ID:CvF3m8dDcX (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。食卓の潤いに微小ながら御助力できたのなら幸いです

(｀･ω･´)ゞ
490 :名無しさん 10/05/19 11:20 ID:Q8r4Lc44Uq (・∀・)ｲｲ!! (0): >>アンケ主
まさかの高モリをどうもありがとうございます。
152はトーストしてください。

お礼ついでにもう一品：
1.カマンベールチーズの上辺をフタのように水平に切り取る
2.本体の方をオーブンで適当に焼く
3.融けてきたら出して鰹節と出汁醤油を適宜ふる
※ネギやディルなどの薬味も良い
491 :53 10/05/19 11:25 ID:VvuMkbzvbJ (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとうです。そのとおり魚柄さんのやつです
492 :63 10/05/19 11:36 ID:H.Xo,TPS.F (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありが㌧o(*^▽^*)o
493 :167 10/05/19 11:39 ID:58lamAxJ85 (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森も頂いちゃって、どうもすいません
ありがとうございます
494 :名無しさん 10/05/19 11:53 ID:L8LB,ZBiND (・∀・)ｲｲ!! (0): さっき通帳開いてびっくり！こんなこと初めてです。
森ありがとうございます。讃岐うどんまた是非食べに
きてください。
495 :名無しさん 10/05/19 11:58 ID:iqdIqxA0G4 (・∀・)ｲｲ!! (0): もう一品思い出したので…

【キノコの柳川風】
1.キノコ（椎茸、舞茸、しめじ、えのきなど）を食べやすい大きさに切る
2.牛蒡をササガキして水に晒す
3.キノコと牛蒡を炒め、火が通ったら醤油＋砂糖＋酒＋だし汁で味付けする
4.とき卵でとじて完成！

もともとは居酒屋のメニューでしたが我が家での飲み会で作ったところ
大好評で今では多くの友人宅の定番料理になってますｗ
食べ盛りのお子さんがいる家庭では豚肉を追加しているとのこと
貝ヒモやウナギなどを追加しても美味しいです
496 :38 10/05/19 12:16 ID:Jv3akLx6q8 (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポありがとうございます。
>>38の補足
ニンニクが苦手な場合、ネギで代用できます。
自分は一人で食べる場合、どんぶりにご飯を盛って完成したのを上に盛り付けて食べています。
497 :名無しさん 10/05/19 12:36 ID:VpdDId18CS (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとー。
このアンケートだけでちょっとしたレシピ本が作れそうだ。
498 :23・200 10/05/19 12:39 ID:m4Tk55cU0n (・∀・)ｲｲ!! (0): ﾓﾘありが㌧です
手間は少なく味はばっちりを今後も目指したいと思います
499 :111 10/05/19 12:48 ID:uwKMfid020 (・∀・)ｲｲ!! (-1): モリ大盛りごちそう様でした!
500 :146 10/05/19 13:35 ID:4pPWJY4.o8 (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとうございました！
作ってみたいレシピがたくさんあって困ってしまう
501 :202 10/05/19 14:08 ID:q31l-iFWCg (・∀・)ｲｲ!! (0): どうもありがとうございます！
キュウリを5ミリ厚に切ると申しましたが
1～2センチ厚に
手でボキボキ折るほうがいいかもしれません
502 :177 10/05/19 14:10 ID:WDSEkkR0k0 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ごちそーさまですた　(´∀｀)
豚バラ＋キムチは、我が家でも定番ですｗ
503 :166 10/05/19 14:15 ID:xcmhg6.S8_ (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ありがとうございました！
みんなのレシピ、自分もやってみよう…
504 :名無しさん 10/05/19 16:39 ID:pb0SCRyeUJ (・∀・)ｲｲ!! (0): 森有難う
お役に立てたのなら嬉しい
505 :名無しさん 10/05/19 17:12 ID:yxZLuUP01o (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとう！
またアンケで会えたら嬉しいな(*^^*)
506 :名無しさん 10/05/19 18:49 ID:N7YLjvDe1T (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
スレ主さんのおかげで、いろんなレシピを知ることもできて
二重の意味で感謝です
507 :名無しさん 10/05/19 19:13 ID:2Ls7dIPwUd (・∀・)ｲｲ!! (0): しいたけの味噌バター炒め

レシピはぐぐって
超簡単でお酒にすごくあうよ！
508 :56 10/05/19 19:15 ID:jEAPHoZUT1 (・∀・)ｲｲ!! (0): 50モリもありがとうございます♪
ハチミツ入り黒ゴマクリーム：トーストにぬってもおいしいですよ♪
毎朝食べてます♪
509 :205 10/05/19 19:16 ID:6o8iOwrj,E (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ありがと～！！うわ～～こんなこと本当にあるんだなあ。
510 :名無しさん 10/05/19 19:20 ID:..BHLM3ayb (・∀・)ｲｲ!! (1): たらこスパゲテー
材料
たらこ…1腹
バター…適量（トーストにぬる量の倍くらいかな。お好みで）
スパゲテー…1人前

手順
1．スパゲテーゆでる
2．たらこの皮をひっぺがして中身をボウルにぶちこむ
3．2のボウルにバターをぶちこむ
4．ゆであがったスパゲテーとよくあえる。まぜまぜ。

できあがり。食べろ
511 :名無しさん 10/05/19 19:26 ID:XDO.T1dyl2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。びっくりしました。お役に立てて嬉しいです！
せっかくだから超簡単なレシピも紹介します。
トーストにマヨネーズをモリモリ掛けてオーブンで焼くだけ。
これで熱々のマヨネーズトーストの出来上がり。時間のない時にどぞ。
512 :75 10/05/19 19:29 ID:UZ2EXNBqcy (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森有難うございました。

ちなみにですが、好みで鰹節や大葉を刻んだものをかけると
一層美味しくなります。付いている出汁だけでは薄すぎる場合もあるので
醤油やみりん等で味を整えると良いと思います。
513 :126 10/05/19 19:59 ID:ehv0bvW6X6 (・∀・)ｲｲ!! (1): 50森ありがとうー
主は主婦だったのか
514 :231 10/05/19 21:41 ID:l.Gze4D0Yr (・∀・)ｲｲ!! (3): 50森もありがとうございます
美味しい豆腐の見分け方として「消泡剤を使用していない」「凝固剤を使用していない」「遺伝子組み換え大豆でない」
３点をチェックするといいですよ。
小さい町の豆腐屋とかだと消泡剤はあんまり使わないかな？
「凝固剤（にがり）」だといいんだけど「凝固剤」だけの表示の豆腐は味が落ちる
にがりを使うことで豆の味が生きるので。

でもバイオガソリンが出たあたりから輸入大豆の価格が高騰して小さな豆腐屋はかなり減ってしまった
大量仕入れ安価販売出来るような水っぽい豆腐じゃ味が無くて冷奴で食べても美味しくないし寂しい
515 :98 10/05/19 21:44 ID:pRRrC-jCGM (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました。本当に感謝です！

なるほど、春雨も入れるんですね。うちでもやってみます！
516 :192 10/05/19 21:46 ID:Lzgfe-aty1 (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森ありがと～！！
517 :名無しさん 10/05/19 21:49 ID:GRoYuXxxzH (・∀・)ｲｲ!! (0): 自分のレシピは漏れちゃったかぁ・・・と思ってたら森プレゼントが！
嬉しいです、ありがとう！
518 :名無しさん 10/05/19 22:14 ID:vliBpWqgzP (・∀・)ｲｲ!! (0): >>1　ｱﾘｶﾞ㌧！
519 :236 10/05/19 22:57 ID:wkCM.rkv1B (・∀・)ｲｲ!! (0): 50森もありがとうございます
お礼にもう一品
ジャガイモを千切りにして、水にさらしてからザルで水を切っておきます
バターを引いたフライパンに丸く薄く広げ、塩コショウを振って両面をこんがり焼く
千切りはスライサーを使えば早いよ。
520 :名無しさん 10/05/19 23:02 ID:9eX-.ILSzM (・∀・)ｲｲ!! (0): 卵と納豆混ぜてご飯にかけるのも好きだな
ただ臭いが納豆だけの時より強くなるから駄目な人にはドン引きされそう
521 :229 10/05/19 23:40 ID:4H-rTPs4Qx (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとうございました！
レンジじゃなくて、オーブンで焼いてもおいしいですよ。
自分は皮ごとなら180度で一時間くらい、
皮向いてならホイルでくるんで200度・30分程度を目安にしてます。
522 :名無しさん 10/05/20 00:36 ID:Z,Ig-PHqEi (・∀・)ｲｲ!! (0): 今モリに気付いた、ありがとう！50モリも太っ腹や～
お礼ついでにもう少し

食パンの耳に沿って四角くマヨネーズで囲みを作り、真ん中に卵を落とす
軽く塩をふってトースターで卵がかるく固まるまで焼いて、
卵が固まってきたらとろけるチーズをのせて溶けるまで焼く
食べる前に粗挽きの黒胡椒をかけてｳﾏｰ

サラダ巻きが好きな人なら
ご飯を大皿によそって市販の寿司酢をかけて混ぜ、上からレタスやアボカド、ハムなど
お好みのサラダ巻きっぽい具をのせてマヨネーズと醤油をかける
わさびを添えてｳﾏｰ
個人的にアボカドと茹でた海老、サーモンの刺身、ゆで卵あたりはかなり美味しい
名付けてサラダ丼
もっと簡略化したければ寿司酢を使わずに、マヨネーズ醤油と一緒に
フレンチドレッシングをかけてもおｋ
523 :88 10/05/20 00:56 ID:EjZbuJLNg9 (・∀・)ｲｲ!! (0): うわ～50モリありがとう！
ほぼネタレスだったのに太っ腹だなwビール最高だよな！お中元が楽しみw
1はビール飲み過ぎて別の意味で
太っ腹にならないように気をつけてね！
524 :244 10/05/20 01:06 ID:2so5tM.oXi (・∀・)ｲｲ!! (0): このアンケ、ちょっとした大作になっちゃったね。
モリ頂けるとは思わなんだよ。
アンケ主さん(？)ありがとうございました。
525 :名無しさん 10/05/20 01:28 ID:1z-_NgYY7O (・∀・)ｲｲ!! (0): うわー、すごいねー
まだまだ、レシピが増えそうだ
526 :232 10/05/20 02:06 ID:1GWYAnSP8y (・∀・)ｲｲ!! (0): 何という森のプレゼント…これは俺の方が鼻息荒くせざるを得ない…㌧
お礼にカップ麺ネタでも出すか

コンビニのカップ麺は基本的にスープが濃いタイプばっかだから、鮭おにぎりも一緒に買う
麺を食べた後、スープの中におにぎりを入れて疑似雑炊にして食べると超満腹感を得られる

後カップヌードルにレモン汁入れて食うとこれも美味いってどっかで聞いたな
527 :名無しさん 10/05/20 03:25 ID:Dndu4VYFlk (・∀・)ｲｲ!! (0): 私も50森もありがとうございました！
感謝です！
528 :名無しさん 10/05/20 05:22 ID:9eG-I5ml-t (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとう
529 :名無しさん 10/05/20 07:35 ID:RxN6FOLuNf (・∀・)ｲｲ!! (0): 273ですが、森ありがとうございました。
お礼にダイエット用おつまみ、蒟蒻のピリ辛炒め。
板蒟蒻を手でちぎって胡麻油を敷いたフライパンで炒め、醤油と味醂を加え、仕上げに一味唐辛子を振って転がす。
どんなに喰っても太らず却って健康にいいおつまみとしておすすめ。
お酒は蒸留酒であればエンプティアルコールですから脂肪にならないので安心です。
530 :名無しさん 10/05/20 07:51 ID:J8VdSvDRu0 (・∀・)ｲｲ!! (0): 何かモリありがとう。

○青梗菜を中華スープの素(無ければ水)で茹でて冷凍のｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ加えて
　水溶き片栗粉でトロミを付けて胡椒を振っていただく。
○レシピじゃないけど出汁ポットがあると便利。急須でもイイ。
　まとめて出汁を作って煮物やみそ汁に使い回せる。
531 :274 10/05/20 08:14 ID:ylc_Gf625B (・∀・)ｲｲ!! (1): アンケ主さん、ありがとうございます。

>>274の『レンジでチンして混ぜるだけのえのきわかめ』の
分量を書きそびれていたので書いておきます。
えのき/1袋、乾燥わかめ/1握り、醤油/小さじ1、マヨネーズ/大さじ2、
鶏がらスープ（粉末タイプ）/小さじ2・ごま油/小さじ1、と水…です。
532 :名無しさん 10/05/20 08:32 ID:RBepjo5ebi (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとうございました
レシピじゃなくちょっと知識書いただけだったのにすいません！
このスレでやってみたい料理がいっぱいでオラわくわくしてきたぞ
533 :名無しさん 10/05/20 08:34 ID:YKUoBzaGEH (・∀・)ｲｲ!! (0): 私も森をいただいてしまいました。本当にありがとうございます！
ここであげられていたメニューを参考に、シンプルだけど美味しい
料理のレパートリーを、私も増やしていきたいと思います。
534 :名無しさん 10/05/20 08:37 ID:Z2ebphH7L, (・∀・)ｲｲ!! (1): なめたけ
なめこを食べやすい大きさに切って醤油、日本酒、みりん(無ければ砂糖)と絡めて
煮るだけ。
これにカレー粉とかラー油を加えると一味違うものが楽しめる。
535 :アンケ主 10/05/20 08:52 ID:cvAh9UpbVu (・∀・)ｲｲ!! (12): アンケ主です。おはようございます。

たくさんのレシピ、ほんとにありがとうございました！！！
レシピとして成立しているものはほぼすべてモリを差し上げていますが、
まだレス番320あたりまでしか振込みできてないので、
それ以降の方はもうしばらくお待ちください…
モリ振込みを始めるまでの書き込み>>455までのレシピには同様に送ります。
ただ、>>247と>>257はどこか違うところ（２ちゃん？）からの書き込みでしょうか、エラーで送れませんでした。
申し訳ありません。

>>455以降にレシピを書いてくださった方、お礼にとさらに書いてくださった方には
モリを差し上げられるか分かりませんが、この場を借りてお礼とお詫びを申し上げます。

お礼コメントをくださった方、私の質問に答えてくださった方、細かい分量などを追記してくださった方にも
お礼申し上げます。

素晴らしいレシピがたくさん集まりました。
ありがとうございました。
536 :名無しさん 10/05/20 08:55 ID:Xc1pYlzPDO (・∀・)ｲｲ!! (0): なめたけは瓶の蓋がいいよな　あれ集めてる人も結構いるようだが

ユキノシタ、ドクダミ、柿（若葉）、ヨモギ、ニラ、オオバコ（日陰のやつがよい）などを
手で簡単に摘める硬さの部分を摘んできて水で洗い
小麦粉を片面につけて（水でとかなくていい）高温の油でさっと揚げると
安上がりな旬のおかずになる

油の温度が足りないとあくが残るものがあるので注意
あとユキノシタはたまにはじける
537 :名無しさん 10/05/20 09:07 ID:8rgbduZ1Q5 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>85です
20モリありがとう！

俺も料理頑張ろうっと・・・
538 :アンケ主 10/05/20 09:12 ID:cvAh9UpbVu (・∀・)ｲｲ!! (1): >>537
んんっ！？
20モリになってましたか？？？
50モリにしたつもりなんですが…（汗
539 :名無しさん 10/05/20 09:25 ID:SKnvAx.Wr0 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>255です。
沢山森ありがとう～(*´∀`)
森大放出ですね。凄いです。

糸こんにゃくは、「あく抜き不要」って書いてあっても一度茹でてね！
絶対味が違います。（生臭くない・水分が抜ける）
540 :名無しさん 10/05/20 09:32 ID:pgQrr0XTh5 (・∀・)ｲｲ!! (1): 266です。モリありがとうです。
ヴァンプ将軍繋がりで、太陽戦士サンレッド(第1期）のEDの「鶏だんご鍋」
の歌詞どおり作ったのも美味ですｗ
http://www.youtube.com/watch?v=h9XZkxzWboM
541 :名無しさん 10/05/20 09:39 ID:Op4wkfCXps (・∀・)ｲｲ!! (1): 自分もここ参考にする。アンケ主ありがとう。

トーストなんだけど
マヨネーズ塗って、砕いたポテチ(ガーリックがオススメ)と
ベーコンとチーズ乗っけて焼く。ジャンキーなおいしさ。
542 :267 10/05/20 09:40 ID:kZdZCRH0iP (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポありがとうございました
他の方々のレシピも参考にさせていただきます
543 :名無しさん 10/05/20 09:58 ID:VSFmza19Im (・∀・)ｲｲ!! (0): おくればせながらモリタポギフトありがとう！
やっぱりレシピネタは盛り上がるねー。
後で書き込みチェックして美味しそうなやつ作ってみようかな。
544 :西澤桃華◆Momoca3cMo 10/05/20 10:20 ID:xWE00oplRT (・∀・)ｲｲ!! (0): >>308です。森送付ありがとうございました。
お礼に調理に時間がかかるものを紹介させていただきます。圧力鍋を使えば
煮込みの時間は短縮できますが、漬け込みの時間は短縮できません。
ミートソースも同じく漬け込み時間が掛かります。
他にも発酵食品は時間が掛かります。わたしは自作でアンチョビ、カラスミを
作りますが浅く作っても一ヶ月かかります。
ソース類も買ってくれば5分ですみますが、イチから自分で作るのも楽しいですよ。
野菜の栽培、豚を飼育してパルミジャーノ？生ハム・サラミ？それはやりません(爆)
http://heartland.geocities.jp/sir_teresia/Gamaota_news/100108_2.htm
楽しい企画ありがとうございますm(_ _)m
545 :235 10/05/20 10:45 ID:t6uJO5cpfr (・∀・)ｲｲ!! (0): 遅ればせながらこちらも沢山ありがとうございました。
546 :292 10/05/20 10:57 ID:uiccCeu0x9 (・∀・)ｲｲ!! (0): たくさんのモリタポありがとうございました
大事につかいますね
547 :名無しさん 10/05/20 11:25 ID:EqGBMHLtAV (・∀・)ｲｲ!! (0): いやいや、50森ありがとうございました。母親も喜んでると思います。
548 :264 10/05/20 11:29 ID:yYgICP-KHF (・∀・)ｲｲ!! (0): 遅くなりましたがモリタポありがとうございました！
ビックリしました。アンケ立てに活用して皆さんに還元したい！

短時間で出来るお料理も色々あるんですね。
私もとても勉強になりました♪
549 :310 10/05/20 11:55 ID:YfLMsowHlA (・∀・)ｲｲ!! (0): 今何気なく通帳確認したら50森振り込まれてました
ありがとう！（*ﾟ∀ﾟ）
550 :288 10/05/20 13:02 ID:fRpuCX0zQS (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとう
自分も気になるレシピ作ってみておいしかったらモリ還元しよう
551 :240 10/05/20 13:05 ID:62vC8BlVTX (・∀・)ｲｲ!! (0): 素敵なアンケと50森ありがとう！
私もここで挙げられたレシピを参考にさせて頂きます！
552 :199 10/05/20 13:12 ID:2jHgxrpzKM (・∀・)ｲｲ!! (0): 森ありがとう
いろいろな料理があるのだなと自分も参考になりました
553 :272 10/05/20 13:28 ID:_U,cWDay08 (・∀・)ｲｲ!! (0): 50モリタポいただきましたー感謝
554 :304 10/05/20 15:01 ID:vcAFFC74wl (・∀・)ｲｲ!! (3): 50森もありがとう！
ここ見てたら、人によって「かんたん」のレベルって違うねｗ
お礼にレシピじゃないけど、小ネタとして。
水を切った豆腐が必要な時は、必ず厚揚げを買う。
周りをそぐと　・水切った豆腐・油揚げ
という2つの食材に。
（皮部は薄めに切っておくと、冷凍保存可。）
555 :名無しさん 10/05/20 15:28 ID:mzx.Vvx_u7 (・∀・)ｲｲ!! (0): 鶏肉にから揚げ粉つけて焼くと簡単でおいしいよ
食べやすく一口大に切っておくとなおよし

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