結果発表 - 発酵ぬか床　結果 - コッソリアンケートβ

クリップボードには何も入っていません / このアンケートをクリップする / クリア

2010年6月9日 21時39分終了#48081 [食] し発酵ぬか床　結果

「発酵ぬか床」#48057で「興味あるね。、結果、教えろ。」と答えた方への質問でした。

思ったよりも、うまくできたと思います。
まだ第一回目なので、ちょっと味が練れていない、というか。
ぬかの風味がちょっと強いように感じますが、
何度か作るうちに馴染んでくるような雰囲気です。
人工的なダシや、ケミカルな感じのない漬け物は、おいしいなぁ、と
嬉しいです。
あと、レスにあった、ゆで卵とアボカドは、是非やってみよう、
と思ってます。
とりあえず、ご報告まで。

1	了解。	342	(25.8%)
2	よかったな。	890	(67%)
3	宣伝だろｗ	31	(2.3%)
4	もりたぽ。	4	(0.3%)
5	任意	61	(4.6%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

多い順に並べる

「任意」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

合計回答数: 1328人 / 1328個

このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る Tweet

このアンケートへは現在トラックバックできません。

2 :名無しさん 10/06/08 21:41 ID:J_MkRumdtw (・∀・)ｲｲ!! (1): 報告乙
オレもやってみる。
3 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:VNSkP1LByh (・∀・)ｲｲ!! (1): 丁寧な報告有難うございます
4 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:IhPkTNWOWB (・∀・)ｲｲ!! (1): 報告と高森㌧㌧
5 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:9n4Be.y,_Y (・∀・)ｲｲ!! (2): 自宅ぬか床の王道はブロッコリーの芯だろ
6 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:QrM6.F-ttJ (・∀・)ｲｲ!! (1): ぬか床育てていくの楽しいよね
7 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:YhegcpQAgW (・∀・)ｲｲ!! (0): あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！

夏は大変なのかな？頑張れ～
8 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:-mek0rhj_f (・∀・)ｲｲ!! (0): セメダイン臭とかは無し？
9 :名無しさん 10/06/08 21:42 ID:JHDXcS0fqE (・∀・)ｲｲ!! (1): 漬物やる家庭なんて最近滅多にないからな
うまく自分の味が作れるといいね
10 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:GuyWkxBmeg (・∀・)ｲｲ!! (1): ぬか漬けは本当に美味しい。
きゅうりの一日漬けを2本、毎日食べてたなぁ。先月は。
しかし、一般的なぬか漬けと比べてどこが違うんだろうか…。
11 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:KoGjHEdYtg (・∀・)ｲｲ!! (0): 基本的に健康食品だから食べられるようになって良かったね。
12 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:3q6l8pfIvU (・∀・)ｲｲ!! (1): ぬか漬け臭い女性は魅力的です
13 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:D5XTnRql36 (・∀・)ｲｲ!! (3): 元アンケ全部を目を通してないんで出てたかもしれんけど
肉漬けて焼いて食べると美味しい…らしい
あくまで伝聞なのでやる場合は自己責任で
報告とモリタポありがとう
14 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:rT9Z3v.xW9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 回を重ねる毎に美味しくなると思うよ！
15 :名無しさん 10/06/08 21:43 ID:-2b4q99Z.i (・∀・)ｲｲ!! (0): コンビニで売ってるぬか漬けは偽者
スーパーで売ってるぬか漬けは店による

よっこいセックス12ゲットチェケラ
16 :名無しさん 10/06/08 21:44 ID:2IZi1OwCR- (・∀・)ｲｲ!! (0): これ、今日テレビでみたわ
17 :名無しさん 10/06/08 21:45 ID:a6j5ckYlqd (・∀・)ｲｲ!! (0): おいしいご飯食いてぇ
18 :名無しさん 10/06/08 21:47 ID:vL6tGR6b0, (・∀・)ｲｲ!! (0): あ、でも、ぬか床はある種の方向（悪い方向ではない）にキマると
人工的なダシや、ケミカルな感じに動くからもしそうなったとしても嘆くなよ。
19 :名無しさん 10/06/08 21:47 ID:OoA9Cg6U98 (・∀・)ｲｲ!! (0): 調べてみたよ。１週間に１回かき混ぜるだけでいいのね。
これなら自分でもできるかも。
20 :名無しさん 10/06/08 21:48 ID:_1u5nyFvdF (・∀・)ｲｲ!! (1): 食べたくなった＆ぜひ自分も試したい。
ありがとうーーー！
21 :名無しさん 10/06/08 21:48 ID:FYxRGInpti (・∀・)ｲｲ!! (0): >13を見てやってみたくなった。

主も美味しくて良かったね。
22 :名無しさん 10/06/08 21:48 ID:eAIIFouEUr (・∀・)ｲｲ!! (1): 夏野菜の漬物うまいよね
野菜そのものの味が違う
23 :名無しさん 10/06/08 21:48 ID:mKT5xiPX3j (・∀・)ｲｲ!! (0): よかったねん
24 :名無しさん 10/06/08 21:50 ID:9aaX19w0v0 (・∀・)ｲｲ!! (0): (；・`д・´)b

このページの一番下のレスはスレッドの末尾ではありません。新しいレスが存在します。日時や流れを確かめて書き込みをお願いします。

板に戻る全部前100 次100 最新50

このスレへの書き込みにはログインが必要です。
削除ガイドライン違反報告はこちら

このアンケートから派生したアンケートが2個あります

発酵ぬか床　報告 1,000名 94レス: 発酵ぬか床のぬか漬け、とりあえず順調です。昨日から、ちょっと水っぽくなったので、うまく対処しよう、と思ってます。かき混ぜる…
発酵ぬか床　　現状報告　＆　計画 1,328名 85レス: おかげさまで、発酵ぬか床は好調です。キュウリ、蕪、茄子、などの定番はもう漬かり加減、塩加減を思うように調整できるようになりま…

このアンケートの２ちゃんねる互換リンク→http://find.razil.jp/enq/test/read.cgi/8/1276000787/