2015年1月3日 18時53分終了#85324 [食] 魚に里で鯉

ID:l.1laHc-vF (・∀・)ｲｲ!! (6)

アンケ主の御近所にある神社は安産の御利益がある神様を奉ってるとかで大祭の出店に(食用として)生きた鯉を売ってたんだけど鯉たべたことある？
食べたことある人は味の感想も回答してください

1	ある　美味しかった	27	(13.5%)
2	ある　不味かった	28	(14%)
3	ある　まあ普通に魚だった	42	(21%)
4	ない	103	(51.5%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 200人 / 200個

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2 :名無しさん 15/01/03 18:27 ID:.ulaDVTcGE (・∀・)ｲｲ!! (1)

美味いんだったらそこらに泳いでんの喰いつくされてんだろ
そういうことですよ

3 :名無しさん 15/01/03 18:28 ID:ABj0k4P_nz (・∀・)ｲｲ!! (2)

ちょっと鯉釣ってくる！

4 :名無しさん 15/01/03 18:28 ID:aSkOAS34MB (・∀・)ｲｲ!! (2)

鯉の甘露煮が正月料理として出てくるんだが、骨が多いのと臭みがあるので俺は嫌いだった＠山形

5 :名無しさん 15/01/03 18:29 ID:XKab,W4h9f (・∀・)ｲｲ!! (1)

鯉こく食べたことあるけれど何度食べても美味しくない

6 :名無しさん 15/01/03 18:29 ID:FrPZTNpqN9 (・∀・)ｲｲ!! (1)

洗いとか旨煮とか結構美味いよ

7 :名無しさん 15/01/03 18:30 ID:GqVPbjIw1M (・∀・)ｲｲ!! (0)

忘れた

8 :名無しさん 15/01/03 18:31 ID:O,Xyc.Uqrs (・∀・)ｲｲ!! (1)

いい水で育てば

9 :名無しさん 15/01/03 18:34 ID:ioF4r-DY,B (・∀・)ｲｲ!! (1)

フナならある

10 :名無しさん 15/01/03 18:35 ID:xKHFswA2Hk (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>5
何度も食べる機会があったことがすごいですねw

11 :名無しさん 15/01/03 18:37 ID:fi5Xsi33ue (・∀・)ｲｲ!! (2)

下処理による。
処理が悪いと泥くさい。

12 :名無しさん 15/01/03 18:37 ID:_Tin-UkbCg (・∀・)ｲｲ!! (1)

甘露煮しかないけど美味しいと思った
鯉は骨に気をつけないといけないんだよね

13 :名無しさん 15/01/03 18:38 ID:_ynv4o.EuD (・∀・)ｲｲ!! (0)

ないよ

14 :名無しさん 15/01/03 18:39 ID:EJ6GkKez3v (・∀・)ｲｲ!! (1)

清水に何日か泳がせておいて、捌くときも内蔵傷つけないようにしないと泥臭いとか、
手間がかかるらしいね
汚い水でも平気らしいから、獲る場所も選ばないと余計にまずくて臭いし、
しかし病気には弱いので飼育する場合は注意が必要という……

そういう面倒臭さにめげずに頑張って育てるとギャラドスに進化する

15 :名無しさん 15/01/03 18:39 ID:WHfQ7bGsBk (・∀・)ｲｲ!! (1)

鯉こく
あらい
炊いたん
美味しいよ

16 :名無しさん 15/01/03 18:40 ID:9_SnON6bep (・∀・)ｲｲ!! (0)

外で鯉を食べたことはない。
広島東洋カープ(鯉)の試合も見に行ったこともない

17 :名無しさん 15/01/03 18:45 ID:XKab,W4h9f (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>10
父がよく近所の川で捕まえてきては鍋一杯の鯉こくを作っていました。。。
鍋が黒ずむんですあの料理

18 :名無しさん 15/01/03 18:45 ID:wxuZ3a5nhY (・∀・)ｲｲ!! (1)

淡水魚だから、海の魚と同じノリで調理すると不味い
泥臭さを消すために「鯉こく」とかの料理法ができたわけだから、それに則って丁寧に調理すればそこそこいける

19 :名無しさん 15/01/03 18:53 ID:jQNRNcwhOe (・∀・)ｲｲ!! (2)

鯉は下処理命です
新鮮で丁寧に下処理されたものは刺身でも美味いです

20 :名無しさん 15/01/04 21:34 ID:t.S.7nq5B0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>18
複垢

21 :名無しさん 15/01/05 06:11 ID:fyd.UcKWxB (・∀・)ｲｲ!! (0)

内モンゴルと葛飾で1度ずつ食べたがあっさりめの印象
骨はいっぱいあった
揚げ物とかにはむかないんだろうか

22 :名無しさん 15/01/05 09:21 ID:u9V9Xl.cPE (・∀・)ｲｲ!! (0)

鯉こくを食べた事がある
そんなに美味しいものじゃないと思った
やっぱり海魚の方が俺の口にはあってる(´･Д･)」

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